https://www.darabanth.com/
https://static.darabanth.com/
https://static.darabanth.com/auction/img/

Continuous online auctions

Cart contents (0)
Register - sign up
Continuous online auctions
Tételek lista
Filter

Books: Gastronomy and Gardening

Number of items: 59

Auction is over! Item soon called at the auction hall
1 / 5
Larousse gasztronómiai lexikon. Főszerk.: Colette Hanicotte. Joel Robuchon, a Gasztronómiai Bizottság elnökének ajánlásával. [Bp., 2013], Geopen, 965+3 p. 2., javított kiadás. Gazdag képanyaggal illusztrált szakkönyv. Kiadói kartonált papírkötés, jó állapotban.
1
23435.

Larousse gasztronómiai lexikon. Főszerk.: Colette Hanicotte. Joel Robuchon, a Gasztronómiai Bizottság elnökének ajánlásával. [Bp., 2013], Geopen, 965+3 p. 2., javított kiadás. Gazdag képanyaggal illusztrált szakkönyv. Kiadói kartonált papírkötés, jó állapotban.

 
The item is not available
Starting price:
50 000 HUF
136,99
EUR
,
163,93
USD
Number of bids:
0
 
Jamie Oliver: Jamie 15 perces kaják. David Loftus fotóival. Bp., 2014, Park. Gazdag képanyaggal illusztrált. Kiadói kartonált papírkötés, kiadói papír védőborítóban, az alsó sarkain ütődésnyomokkal, egyébként jó állapotban.
1
23436.

Jamie Oliver: Jamie 15 perces kaják. David Loftus fotóival. Bp., 2014, Park. Gazdag képanyaggal illusztrált. Kiadói kartonált papírkötés, kiadói papír védőborítóban, az alsó sarkain ütődésnyomokkal, egyébként jó állapotban.

 
The item is not available
Starting price:
10 000 HUF
27,40
EUR
,
32,79
USD
Number of bids:
0
 
Csáky Sándor: A huszadik század szakácsművészete. Novy Smokovec, Tátrafüred 1930. Szerzői. Második kiadás. - Julius Kittler utóda Keller és Társa (ny.) [3] + 770+ 61 (gasztronómiai szótár) + [36] p. Szövegközti és egészoldalas táblákkal illusztrált. Kiadói vászonkötésben, kopott, néhány foltos, sérült lap. Csáky Sándor (1890-1951) szakács, gasztronómiai író, az újtátrafüredi dr. Szontágh-féle Palace Szanatórium konyhafőnöke, 1910-től számos gasztronómiai aranyéremmel ismerték el munkásságát. A munka első kiadása 1929-ben jelent meg Újtátrafüreden, példányunk a harmadik, bővített kiadásból való. A függelékben Marenchich Ottó négynyelvű gasztronómiai szótára.
1
23437.

Csáky Sándor: A huszadik század szakácsművészete. Novy Smokovec, Tátrafüred 1930. Szerzői. Második kiadás. - Julius Kittler utóda Keller és Társa (ny.) [3] + 770+ 61 (gasztronómiai szótár) + [36] p. Szövegközti és egészoldalas táblákkal illusztrált.
Kiadói vászonkötésben, kopott, néhány foltos, sérült lap.

Csáky Sándor (1890-1951) szakács, gasztronómiai író, az újtátrafüredi dr. Szontágh-féle Palace Szanatórium konyhafőnöke, 1910-től számos gasztronómiai aranyéremmel ismerték el munkásságát. A munka első kiadása 1929-ben jelent meg Újtátrafüreden, példányunk a harmadik, bővített kiadásból való. A függelékben Marenchich Ottó négynyelvű gasztronómiai szótára.

 
Sold
Starting price:
8 000 HUF
21,92
EUR
,
26,23
USD
Number of bids:
1
 
Jamie Oliver: Jamie's 30 minute meals. Photographsy by David Loftus. 2010, Michael Joseph. Angol nyelven. Gazdag képanyaggal illusztrált. Kiadói kartonált papírkötés, kiadói papír védőborítóban, az alsó sarkain ütődésnyomokkal, egyébként jó állapotban.
1
23438.

Jamie Oliver: Jamie's 30 minute meals. Photographsy by David Loftus. 2010, Michael Joseph. Angol nyelven. Gazdag képanyaggal illusztrált. Kiadói kartonált papírkötés, kiadói papír védőborítóban, az alsó sarkain ütődésnyomokkal, egyébként jó állapotban.

 
The item is not available
Starting price:
4 800 HUF
13,15
EUR
,
15,74
USD
Number of bids:
0
 
Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]: Az ízlés fiziológiája. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella. Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 1 t. (hártyapapírral védett címkép) + 303 + [1] p. Első magyar kiadás. Jean Antelme Brillat-Savarin (1755-1826), a gasztronómiai esszé megalapítójának alapvető értekezése eredeti nyelven először 1825-ben jelent meg, "Physiologie du gout" címmel. A történeti anekdotákkal és életmódtanácsokkal fűszerezett munka az asztal örömeinek teljes tudásanyagát tekinti át, a szarvasgomba erotikus hatásának ecsetelésétől a vendéglők alapításának történetéig, az ínyencség társadalmi csoportonként eltérő módozataiig: arról, hogy milyen eltérő módon étkezik az orvos, a katona és az apáca, milyen nemzetgazdasági haszna is van a Párizst elözönlő külföldiek sokértelmű éhségének; az esszéfolyamot időről időre megszakító receptek után ismét művelődéstörténeti érdekességek olvashatók. A címlapon régi tulajdonosi bélyegzés. Horváth 191. Színes, illusztrált, enyhén foltos kiadói egészvászon kötésben. Jó példány, ritkán előforduló kötésváltozat.
1
23439.

Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]: Az ízlés fiziológiája. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.
Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 1 t. (hártyapapírral védett címkép) + 303 + [1] p. Első magyar kiadás.
Jean Antelme Brillat-Savarin (1755-1826), a gasztronómiai esszé megalapítójának alapvető értekezése eredeti nyelven először 1825-ben jelent meg, "Physiologie du gout" címmel. A történeti anekdotákkal és életmódtanácsokkal fűszerezett munka az asztal örömeinek teljes tudásanyagát tekinti át, a szarvasgomba erotikus hatásának ecsetelésétől a vendéglők alapításának történetéig, az ínyencség társadalmi csoportonként eltérő módozataiig: arról, hogy milyen eltérő módon étkezik az orvos, a katona és az apáca, milyen nemzetgazdasági haszna is van a Párizst elözönlő külföldiek sokértelmű éhségének; az esszéfolyamot időről időre megszakító receptek után ismét művelődéstörténeti érdekességek olvashatók.
A címlapon régi tulajdonosi bélyegzés.
Horváth 191.
Színes, illusztrált, enyhén foltos kiadói egészvászon kötésben. Jó példány, ritkán előforduló kötésváltozat.

 
The item is not available
Starting price:
9 500 HUF
26,03
EUR
,
31,15
USD
Number of bids:
0
 
1932 A kávé 50 változatban, kitűnő kávéreceptek, a Meinl Gyula Rt. kiadása, 16p. receptfüzet. Tűzőkapcsa elkorrodált
1
23440.

1932 A kávé 50 változatban, kitűnő kávéreceptek, a Meinl Gyula Rt. kiadása, 16p. receptfüzet. Tűzőkapcsa elkorrodált

 
Sold
Starting price:
12 000 HUF
32,88
EUR
,
39,34
USD
Number of bids:
1
 
Étlapíráshoz szolgáló magyar-német szakszótár. Kézirat gyanánt. Összeállította Zalán Lipót. [Budapest, 1972]. [Nyomda nélkül.] [2] p. + 95 levél. Limitált példányszámban készült gasztronómiai szakszótárunk összeállítója Zalán Lipót, a Hévízi Gyógyfürdő igazgatója, az 1970-es évek néhány gasztronómiai munkájának szerzője. Az előzékeken régi tulajdonosi bejegyzés. Horváth 0. Aranyozott kiadói vászonkötésben. Jó példány, nagyon ritka könyv.
1
23441.

Étlapíráshoz szolgáló magyar-német szakszótár. Kézirat gyanánt. Összeállította Zalán Lipót. [Budapest, 1972]. [Nyomda nélkül.] [2] p. + 95 levél.
Limitált példányszámban készült gasztronómiai szakszótárunk összeállítója Zalán Lipót, a Hévízi Gyógyfürdő igazgatója, az 1970-es évek néhány gasztronómiai munkájának szerzője. Az előzékeken régi tulajdonosi bejegyzés.
Horváth 0.
Aranyozott kiadói vászonkötésben. Jó példány, nagyon ritka könyv.

 
The item is not available
Starting price:
9 500 HUF
26,03
EUR
,
31,15
USD
Number of bids:
0
 
Roeper, Johannes [August Christian]: Enumeratio Euphorbiarum, quae in Germania et Pannonia gignuntur. [Göttingen] Gottingae, 1824. Typis Caroli Eduardi Rosenbusch. VIII + 68 p. + III t. Első kiadás. Johannes Roeper (1801-1885) német botanikus első tudományos publikációja. A növényrendszertani munka a németországi és pannon kutyatejfélék sajátosságait vizsgálja; a mű végén három, rézmetszetű tábla. Példányunk fűzése kissé meglazult, címlapja és a belív néhány oldala enyhén foltos. Pritzel 7719. Fűzve, sérült gerincű, keretdíszes, foltos, enyhén hiányos kiadói borítóban.
1
23442.

Roeper, Johannes [August Christian]: Enumeratio Euphorbiarum, quae in Germania et Pannonia gignuntur.
[Göttingen] Gottingae, 1824. Typis Caroli Eduardi Rosenbusch. VIII + 68 p. + III t. Első kiadás.
Johannes Roeper (1801-1885) német botanikus első tudományos publikációja. A növényrendszertani munka a németországi és pannon kutyatejfélék sajátosságait vizsgálja; a mű végén három, rézmetszetű tábla.
Példányunk fűzése kissé meglazult, címlapja és a belív néhány oldala enyhén foltos.
Pritzel 7719.
Fűzve, sérült gerincű, keretdíszes, foltos, enyhén hiányos kiadói borítóban.

 
The item is not available
Starting price:
9 500 HUF
26,03
EUR
,
31,15
USD
Number of bids:
0
 
Útmutató a magyarországi méhlegelők térképéhez I-II. kötet. 1972, Országos Méhészeti Szövetkezeti Vállalat. Kiadói papírkötés, kopottas állapotban.
1
23443.

Útmutató a magyarországi méhlegelők térképéhez I-II. kötet. 1972, Országos Méhészeti Szövetkezeti Vállalat. Kiadói papírkötés, kopottas állapotban.

 
The item is not available
Starting price:
10 000 HUF
27,40
EUR
,
32,79
USD
Number of bids:
0
 
cca 1940 Segítsünk főzni? Kiadja Budapest Székesfőváros Gázművei. Kiadói papírkötés, viseltes, foltos, sérült borítóval, helyenként foltos lapokkal, 54 p.
1
23444.

cca 1940 Segítsünk főzni? Kiadja Budapest Székesfőváros Gázművei. Kiadói papírkötés, viseltes, foltos, sérült borítóval, helyenként foltos lapokkal, 54 p.

 
Sold
Starting price:
6 000 HUF
16,44
EUR
,
19,67
USD
Number of bids:
1
 
Albert Smith: The Social Parliament. 1-3. 1848. 2. kiadás. A humoros írásban a a vacsora és estélyi partik rendezésének "törvényeit" mutatja be. 8p., 8p., 8p., Albert Smith: The Social Parliament. 1-3. 1848. 2nd edition. In this humorous article he presents the "laws" of organizing dinner and evening parties. 8p., 8p., 8p.,
1
23445.

Albert Smith: The Social Parliament. 1-3. 1848. 2. kiadás. A humoros írásban a a vacsora és estélyi partik rendezésének "törvényeit" mutatja be. 8p., 8p., 8p., Albert Smith: The Social Parliament. 1-3. 1848. 2nd edition. In this humorous article he presents the "laws" of organizing dinner and evening parties. 8p., 8p., 8p.,

 
Sold
Starting price:
6 000 HUF
16,44
EUR
,
19,67
USD
Number of bids:
1
 
Kugler [Henrik] Géza: A legújabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat. Híres magyar és francia szakácsművészek nyomán, számos képpel. Írta: - -. Bp., ,Rozsnyai Károly, (Neuwald Illés-ny.), 509+1 p. Kiadói illusztrált félvászon-kötés, kopott, sérült borítóval, szétvált fűzéssel, hiányos gerinccel, de belül a lapok épek, tiszták.
1
23446.

Kugler [Henrik] Géza: A legújabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat. Híres magyar és francia szakácsművészek nyomán, számos képpel. Írta: - -. Bp., ,Rozsnyai Károly, (Neuwald Illés-ny.), 509+1 p. Kiadói illusztrált félvászon-kötés, kopott, sérült borítóval, szétvált fűzéssel, hiányos gerinccel, de belül a lapok épek, tiszták.

 
Sold
Starting price:
4 000 HUF
10,96
EUR
,
13,11
USD
Number of bids:
1
 

The bids are accepted according to the following bid increments:

up to 1.000 HUF 100 HUF
up to 5.000 HUF 200 HUF
up to 10.000 HUF 500 HUF
up to 20.000 HUF 1.000 HUF
up to 50.000 HUF 2.000 HUF
up to 100.000 HUF 5.000 HUF
up to 200.000 HUF 10.000 HUF
up to 500.000 HUF 20.000 HUF
up to 1.000.000 HUF 50.000 HUF
up to 2.000.000 HUF 100.000 HUF
up to 5.000.000 HUF 200.000 HUF
up to 10.000.000 HUF 500.000 HUF
over 10.000.000 HUF 1.000.000 HUF

Filter auction items

further page navigation

Auction house

  • Address: 16 Andrássy St, Budapest 1061 Hungary
  • Mailing Address: P.O. Box No. 979. Budapest 1244
  • Phone: +36 1 / 317-4757, +36 1 / 266-4154
  • E-mail : icvqw34r5nf?3+o@dasdfefgrabanwf34th.codv4m
  •  
  • Opening hours:
  • Monday: 12-17
  • Tuesday-Wednesday: 10-17
  • Thursday: 10-19
  • Friday: closed
  • Weekend: closed

Gallery

Our sites

APHV
© 2011-2026 Darabanth Auction House Co., Ltd.
H
Item added to the basket

Basket cost in total:

Continue shopping
  To the payment