Hunyady Erzsébet, bánffyhunyadi: A jó házi konyha. Így kell főzni! A sütés-főzés tudományának új kódexe. Összeáll. - - -. Francia konyha és Vendéglátás című részekkel kiegészítette Tutsek Anna. Ötödik kiadás. Bp., [1934], Singer és Wolfner, (Fővárosi-ny.), LXVIII+444 p. Hunyady Erzsébet gasztronómiai szerző ,,A jó konyha. Így kell főzni!" című receptsorozata eredetileg füzetes formában látott napvilágot, 1922-1933 között. A füzetes megjelenést 1924-ben követte a kötetformátum első kiadása. A magyar gasztronómia eljárásait és receptjeit tömörítő szakmunka. Kiadói illusztrált félvászon-kötésben, kopott, foltos borítóval, hiányzó elülső szennylapnak, a hátsó szennylapon ceruzás bejegyzésekkel.
Szilassy Alfonz: Cukrászipar. I. Anyagismeret, II. Üzemtani ismeretek, III. Termelés, IV. Árszabás, V. Az ipar gyakorlása. Ipari szakkönyvtár 45-47. Bp.,é.n.,Ipari tanfolyamok Országos Vezetősége, (Pallas-ny.), 260 p. Kiadói félvászon-kötés, kis kopással, laza kötésben
Jamie Oliver: Jamie természetesen. 100 recept a kertemből. David Loftus fotóival. Ford.: Dobos Anna. Bp., 2009, Park, 403+1 p. Kiadói kartonált papírkötés, a borítón "Libri Aranykönyv 2010. 1. helyezett címkével", jó állapotban.
Mathieu, Carl: Nomenclator Pomologicus. Verzeichnis der im Handel und in Kultur befindlichen Obst-Arten mit ihren Synonymen oder Doppelnamen. Bearbeitet von - - . Berlin, 1889, Paul Parey, IV+(4)+538+(16) p. Első kiadás. Német nyelven. Kiadói aranyozott egészvászon-kötés, kissé viseltes, foltos borítóval, vetemedett kötéstáblákkal, a belső kötéstáblákon és a szennylapokon ázásnyomokkal, a címlapon lapszéli sérülésekkel, korabeli tulajdonosi bélyegzővel: ,,Katona Zsigmond Kecskemét Katonatelepi szőlészete" (gelei Katona Zsigmond (1828-1902) gyógyszerész, szőlész, gyümölcskertész; róla kapta nevét a kecskeméti Katonatelep). Rendkívül ritka! Magyarországi aukción még nem szerepelt!
cca 1930 Dr. Oetker-receptek. Hogyan készül a jó sütemény? (Magyarok részére - Magyar gyártmány). Kiadói tűzött papírkötés, kissé viseltes borítóval, belül nagyrészt jó állapotban, 48 p.
2 db szakácskönyv: Villámkonyha. + A Felvidék konyhája. A Délmagyarország és a Délvilág szakácskönyve 7. és 8. Szeged, 2012-2013, Délmagyarország. Gazdag képanyaggal illusztrálva. Kiadói kartonált papírkötés.
Die Webseite von Darabanth GmbH nutzt Cookies, um Ihnen die bestmögliche Surferfahrung zu garantieren. Durch das Weitersurfen auf dieser Webseite stimmen Sie der Verwendung der Cookies automatisch zu.
Darabanth Auktionshaus GmbH.
![Hunyady Erzsébet, bánffyhunyadi: A jó házi konyha. Így kell főzni! A sütés-főzés tudományának új kódexe. Összeáll. - - -. Francia konyha és Vendéglátás című részekkel kiegészítette Tutsek Anna. Ötödik kiadás. Bp., [1934], Singer és Wolfner, (Fővárosi-ny.), LXVIII+444 p. Hunyady Erzsébet gasztronómiai szerző ,,A jó konyha. Így kell főzni!" című receptsorozata eredetileg füzetes formában látott napvilágot, 1922-1933 között. A füzetes megjelenést 1924-ben követte a kötetformátum első kiadása. A magyar gasztronómia eljárásait és receptjeit tömörítő szakmunka. Kiadói illusztrált félvászon-kötésben, kopott, foltos borítóval, hiányzó elülső szennylapnak, a hátsó szennylapon ceruzás bejegyzésekkel.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/3/3394058.jpg)
