A magyar gazdasági szakirodalom könyvészete - Bibliographia Litterarum Hungariae Oeconomicarum. I-VIII. kötet. Összeáll.: Dóczy Jenő, Wellmann Imre, Bakács István, Gerendás Ernő, S. Szabó Ferenc, Takács Imre. Bp., 1934-1968, Kir. M. Mezőgazdasági Múzeum - Mezőgazdasági Múzeum, (Kir. M. Egyetemi - Franklin - Pécs, Pécsi Szikra - Zrínyi - ny.), 354 p.+8 t.; 371+1 p.; 659+1 p.; 379 p.+ 3 t. ; 595+1 p.+4 t.; 611+1 p.+4 t.; 528 p.+ 3 t. ; 751+1 p.+5 t. Kiadói papírkötés, három borítón szakadással, de alapvetően jó állapotban. Alapvető, fontos bibliográfia. Együtt ritka!
Antonio Carluccio: Gombák könyve. 103 recepttel. Alastair Hendy. [Bp., 2005.], Saxum, 224 p. Szép, gazdag képanyaggal, izgalmas receptekkel. Antonio Carluccio (1937-2017) londoni olasz chef, vendéglős, élelmiszer szakértő. Az "olasz gasztronómia keresztapja". Széles körben a BBC Két éhes olasz (Two greedy Italian) c. televíziós műsorból ismert, ahol Gennaro Contaldoval szerepelt. Jamie Oliver a Neal Street étteremében kezdte szakmai pályafutását. Kiadói kartonált papírkötés, kopott kiadói papír védőborítóban.
Bernhard Rothfos: Coffee production. Hamburg, 1985, Giordan-Max-Rieck Gmbh, 366 p. 2. kiadás. Angol nyelven. Gazdag képanyaggal illusztrált. Kiadói egészműbőr-kötés.
N. N. Prosztoszerdov: A borkóstolás alapjai. [Bp.], Élelmiszeripari és Begyűjtési Könyv- és Lapkiadó Vállalat. Modern reprint kiadás. Kiadói papírkötés.
Kobel, Dr. Fritz: Lehrbuch des Obstbaus auf physiologischer Grundlage. Berlin-Göttingen-Heidelberg, 1954, Springen-Verlag. Kiadói egészvászon kötés, kissé kopottas állapotban.
Helga Setz: 99 x Kärntnerisch Kochen. [99x karintiai étel.] Klagenfurt, 1998, Verlag Johannes Heyn, 123+5 p. Német nyelven. Kiadó kartonált papírkötés.
Die Webseite von Darabanth GmbH nutzt Cookies, um Ihnen die bestmögliche Surferfahrung zu garantieren. Durch das Weitersurfen auf dieser Webseite stimmen Sie der Verwendung der Cookies automatisch zu.