St. Hilaire, Josephine von: Die wahre Kochkunst, oder: neuester geprüftes und vollständiges Pester Kochbuch. [A főzés igaz művészete, avagy a legújabb Pesti Szakácskönyv]. Bp., én. (cca 1880), Eggenberger, XVI+464 p. Achtundzwanzigste mit den neuesten Kochrecepten vermehrte Auflage. Német nyelven. Átkötött félvászon-kötés, javított szennylapokkal, egy-két lapon szakadással.
Fornády Elemér - Zombory Bertalan: A bor kezelés és a bortörvény magyarázata. (A rádiótanfolyam bővített és átdolgozott anyaga.) Az előadásokat írták: I-VII. - -. VIII. Dr. - -. Bp.,1941,"Pátria", 132 p. Kiadói papírkötés, szakadt borítóval.
Hegyesi József: A legujabb házi czukrászat kézikönyve. Bp., 1893, szerzői kiadás (Czettel és Deutsch-ny.), 247 p.+ 1 (kihajtható, színes litográfia) t. Negyedik, javitott és bővített kiadás. Illusztrált egészvászon-kötésben, kopottas, kijáró lapokkal, néhány lapon ceruzás firkákkal
Fornády Elemér: A borkezelés mestersége. Gyakorlati borgazdaság. Budapest, 1941. Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete (Merkantil-ny.) [4] + 256 + [4] p. + 2 t. (ebből egy kétoldalas). Első kiadás. Szövegközti ábrákkal illusztrált, bevezető jellegű borászati munka, főként a szüretelés utáni munkafázisokról, a borok készítéséről, javításáról, eladásáról, vételéről és felszolgálásáról; a magyar és külföldi bortípusok és borvidékek részleteivel. Az elsősorban a vendéglátás szakembereinek készült kötet végén a sörrel kapcsolatos tudnivalók. Számos oldalon szövegkiemelések, aláhúzások. BOEH VIII: 4213. Horváth 406. Aranyozott, enyhén kopott gerincű kiadói félvászon kötésben. Jó példány.
Földes József 1949-2012. Emlékalbum. Rendkívül gazdag képanyaggal illusztrált. Kartonált papírkötés. Benne 2014-es gépelt levéllel, csapatától és családjától ismeretlen személynek, rajta ajándékozási sorokkal és 4 aláírással.
Bánffyhunyadi Hunyady Erzsébet: A jó házi konyha. Így kell főzni! I-V., VII-X., XII-XIII. füzet. Bp., én., Singer és Wolfner, 32 p.; 32 p.; 32 p.; 32 p.;32 p.;24 p.; 27 p.;24 p.;24 p.;32 p.; 32 p. A borítók grafikája Byssz Róbert munkája. Kiadói papírkötések, részben szakadt, foltos borítókkal, az I. füzet elülső borítója levált, a II. füzet borítója hiányzik, a III. füzet borítója szakadt, a V. füzet szakadt borítóval, kijáró lapokkal, a VII. füzet elülső borítója leszakadt, X. füzet foltos és az elülső borító és az 1/2. oldal leszakadt, valamint a hátsó borítója részben hiányos.
Venesz József: A magyaros konyha. Bp., 1965, Minerva Kiadó. Fekete-fehér és színes fotókkal illusztrálva. Kiadói egészvászon-kötés, szakadt, foltos kiadói papír védőborítóban, benne néhány kézírásos és újságkivágásos recepttel is.
3 db kertészeti könyv - Dr. Urbányi Jenő: Gyümölcsfák betegsége + K. Györffy Jenő: Gyümölcsfák rovarkártevői + Dr. Aczél Márton: Védekezés a levéltetvek ellen. Kiadói papírkötés, jó állapotban.
Die Webseite von Darabanth GmbH nutzt Cookies, um Ihnen die bestmögliche Surferfahrung zu garantieren. Durch das Weitersurfen auf dieser Webseite stimmen Sie der Verwendung der Cookies automatisch zu.
Darabanth Auktionshaus GmbH.
![St. Hilaire, Josephine von: Die wahre Kochkunst, oder: neuester geprüftes und vollständiges Pester Kochbuch. [A főzés igaz művészete, avagy a legújabb Pesti Szakácskönyv]. Bp., én. (cca 1880), Eggenberger, XVI+464 p. Achtundzwanzigste mit den neuesten Kochrecepten vermehrte Auflage. Német nyelven. Átkötött félvászon-kötés, javított szennylapokkal, egy-két lapon szakadással.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/2/3221019.jpg)
![Fornády Elemér: A borkezelés mestersége. Gyakorlati borgazdaság. Budapest, 1941. Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete (Merkantil-ny.) [4] + 256 + [4] p. + 2 t. (ebből egy kétoldalas). Első kiadás. Szövegközti ábrákkal illusztrált, bevezető jellegű borászati munka, főként a szüretelés utáni munkafázisokról, a borok készítéséről, javításáról, eladásáról, vételéről és felszolgálásáról; a magyar és külföldi bortípusok és borvidékek részleteivel. Az elsősorban a vendéglátás szakembereinek készült kötet végén a sörrel kapcsolatos tudnivalók. Számos oldalon szövegkiemelések, aláhúzások. BOEH VIII: 4213. Horváth 406. Aranyozott, enyhén kopott gerincű kiadói félvászon kötésben. Jó példány.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/2/3215377.jpg)
![Urmánczy Nándorné szakácskönyve. Minden recept házilag kipróbálva. Bp., [1926], Pallas, 222 p. + 6 t. Második, bővített kiadás. Kiadói illusztrált félvászon-kötés, kissé kopott borítóval, sérült gerinccel, laza fűzéssel.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/2/3215584.jpg)
