N. Nagy Sándor: A modern hentes és mészáros husipari szakkönyve 1-4. köt. [Egy kötetben.]
1. rész.: Lackó József - N. Nagy Sándor: Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell. Állategészségügyi rendeletek, húsvizsgálati-, állattenyésztési ismeretek, állatfajok, állatbetegségek ismerete, harcigázok által okozott húskárok elleni védekezés.;
2. rész: N. Nagy Sándor: Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell. Egyszerű és különleges téliszalámi, csabai, gyulai, bácskai, magyar és külföldi hentes-, kolbászáruk, tartósárúk, finomfelvágottak, sonkaáruk és dobozkonzerváruk készítési módja.;
3. rész: Nagy Sándor: Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell 3. Ipari és munkatörvények. Ipari közigazgatás, OTI, MABI tudnivalók, adóismeretek, könyvvitel és árkalkuláció, a minimális munkabérek és a munkaviszony szabályozása a hentes és mészáros iparban. Hentes- és mészárosipari mestervizsga vezérfonál.;
4. rész: Nagy Sándor: Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell 4. Az eladás művészete, a kiszolgálás technikája a hentes és mészárosiparban.
Bp.,[1938.],Húsipari Szakkönyvek Kiadóvállalata, 42+2;48+2;88+2 p.+1 (kihajtható táblázat) t.;48 p.; Kiadói kopott, foltos aranyozott egészvászon-kötés, kissé foltos lapokkal, egy-két kisebb lapszéli szakadással, egy névbejegyzéssel. Rendkívül ritka húsipari szakmunka.
1874 Borászati Lapok 1874. évi folyam. 1874. jan. 7. - dec. 25., I. évf. 1-20, 22-24. szám, majdnem teljes évfolyam. Szerk.: Dr. Entz Ferenc. Bp.,1874,Légrády, 4+240,253-288 p. Átkötött félvászon-kötésben, kopott borítóval, a táblákon sérülésekkel, belül néhol foltos lapokkal, de belül alapvetően jó állapotban, a 21. szám hiányzik.
Gyakorlati gazdalexikon I-II. köt. Szerk.: Mille Géza. Bp., [1927], Sylvester-ny. Szövegközi és egészoldalas, fekete-fehér és színes illusztrációkkal. Kiadói/átkötött egészvászon-kötésben, helyenként foltos lapokkal, az I. kötet borítója sérült.
A Föld ajándéka I-II kötete: Fokhagyma. Paradicsom. A legjobb receptek- vásárlási tanácsok. Officina Nova. Bp., 1992. Kiadói kartonált papírkötés. Jó állapotban.
John Brookes: Kertek könyve. A szép és hasznos kert kialakításának, fenntartásának kézikönyve. Bp., 1992., Kossuth. Színes fotókkal, rajzokkal illusztrálva. Kiadói kartonált- papírkötés. Jó állapotban. 2. kiadás
A jó házikonyha. Így kell főzni! A sütés-főzés tudományának új kódexe. Összeállította bánffyhunyadi Hunyady Erzsébet. Bp, é.n., Új Idők (Singer és Wolfner). Tizenegyedik kiadás. Kiadói félvászon-kötés, kissé kopottas borítóval, kissé laza fűzéssel, jó állapotban.
Gyakorlati gazdalexikon I. köt. A-I. Szerk.: Mille Géza. Bp., [1927], Sylvester-ny. Szövegközi és egészoldalas, fekete-fehér és színes illusztrációkkal. Kiadói egészvászon-kötésben, kopott,kissé foltos borítóval.
Magyar Borok Évkönyve gyűjtemény. Magyar Borok Évkönyve 2003, 2004, 2005. Bp., 2002-2004, Continew. 3 kötet egy karton tokban. A 2004-es évkönyv Magyarország borvidékei című térkép melléklettel. Kiadói kartonált papírkötés, kiadói kissé kopott karton tokban, jó állapotban.
Darabanth Kft. a weboldalán cookie-kat használ annak érdekében, hogy a weboldal a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsa. Amennyiben Ön folytatja a böngészést a weboldalunkon, azt úgy tekintjük, hogy nincs kifogása a tőlünk érkező cookie-k fogadása ellen.
Darabanth Aukciósház
![N. Nagy Sándor: A modern hentes és mészáros husipari szakkönyve 1-4. köt. [Egy kötetben.] 1. rész.: Lackó József - N. Nagy Sándor: Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell. Állategészségügyi rendeletek, húsvizsgálati-, állattenyésztési ismeretek, állatfajok, állatbetegségek ismerete, harcigázok által okozott húskárok elleni védekezés.; 2. rész: N. Nagy Sándor: Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell. Egyszerű és különleges téliszalámi, csabai, gyulai, bácskai, magyar és külföldi hentes-, kolbászáruk, tartósárúk, finomfelvágottak, sonkaáruk és dobozkonzerváruk készítési módja.; 3. rész: Nagy Sándor: Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell 3. Ipari és munkatörvények. Ipari közigazgatás, OTI, MABI tudnivalók, adóismeretek, könyvvitel és árkalkuláció, a minimális munkabérek és a munkaviszony szabályozása a hentes és mészáros iparban. Hentes- és mészárosipari mestervizsga vezérfonál.; 4. rész: Nagy Sándor: Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell 4. Az eladás művészete, a kiszolgálás technikája a hentes és mészárosiparban. Bp.,[1938.],Húsipari Szakkönyvek Kiadóvállalata, 42+2;48+2;88+2 p.+1 (kihajtható táblázat) t.;48 p.; Kiadói kopott, foltos aranyozott egészvászon-kötés, kissé foltos lapokkal, egy-két kisebb lapszéli szakadással, egy névbejegyzéssel. Rendkívül ritka húsipari szakmunka.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/2/8/2893507.jpg)
![Gyakorlati gazdalexikon I-II. köt. Szerk.: Mille Géza. Bp., [1927], Sylvester-ny. Szövegközi és egészoldalas, fekete-fehér és színes illusztrációkkal. Kiadói/átkötött egészvászon-kötésben, helyenként foltos lapokkal, az I. kötet borítója sérült.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/2/8/2856247.jpg)
![Gonda Erzsébet: Főzzünk jobban. Bp., [1949], Béta, 358 p. Kiadói félvászon-kötés, sérült, szétvált borítóval, néhány sérült, foltos lappal.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/2/8/2859737.jpg)
![Gyakorlati gazdalexikon I. köt. A-I. Szerk.: Mille Géza. Bp., [1927], Sylvester-ny. Szövegközi és egészoldalas, fekete-fehér és színes illusztrációkkal. Kiadói egészvászon-kötésben, kopott,kissé foltos borítóval.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/2/8/2887504.jpg)
