Hunyady Erzsébet, bánffyhunyadi: A jó házi konyha. Így kell főzni! A sütés-főzés tudományának új kódexe. Összeáll. - - -. Francia konyha és Vendéglátás című részekkel kiegészítette Tutsek Anna. Ötödik kiadás. Bp., [1934], Singer és Wolfner, (Fővárosi-ny.), LXVIII+444 p. Hunyady Erzsébet gasztronómiai szerző ,,A jó konyha. Így kell főzni!" című receptsorozata eredetileg füzetes formában látott napvilágot, 1922-1933 között. A füzetes megjelenést 1924-ben követte a kötetformátum első kiadása. A magyar gasztronómia eljárásait és receptjeit tömörítő szakmunka. Kiadói illusztrált félvászon-kötésben, kopott, foltos borítóval, hiányzó elülső szennylapnak, a hátsó szennylapon ceruzás bejegyzésekkel.
Szilassy Alfonz: Cukrászipar. I. Anyagismeret, II. Üzemtani ismeretek, III. Termelés, IV. Árszabás, V. Az ipar gyakorlása. Ipari szakkönyvtár 45-47. Bp.,é.n.,Ipari tanfolyamok Országos Vezetősége, (Pallas-ny.), 260 p. Kiadói félvászon-kötés, kis kopással, laza kötésben
Jamie Oliver: Jamie természetesen. 100 recept a kertemből. David Loftus fotóival. Ford.: Dobos Anna. Bp., 2009, Park, 403+1 p. Kiadói kartonált papírkötés, a borítón "Libri Aranykönyv 2010. 1. helyezett címkével", jó állapotban.
Mathieu, Carl: Nomenclator Pomologicus. Verzeichnis der im Handel und in Kultur befindlichen Obst-Arten mit ihren Synonymen oder Doppelnamen. Bearbeitet von - - . Berlin, 1889, Paul Parey, IV+(4)+538+(16) p. Első kiadás. Német nyelven. Kiadói aranyozott egészvászon-kötés, kissé viseltes, foltos borítóval, vetemedett kötéstáblákkal, a belső kötéstáblákon és a szennylapokon ázásnyomokkal, a címlapon lapszéli sérülésekkel, korabeli tulajdonosi bélyegzővel: ,,Katona Zsigmond Kecskemét Katonatelepi szőlészete" (gelei Katona Zsigmond (1828-1902) gyógyszerész, szőlész, gyümölcskertész; róla kapta nevét a kecskeméti Katonatelep). Rendkívül ritka! Magyarországi aukción még nem szerepelt!
cca 1930 Dr. Oetker-receptek. Hogyan készül a jó sütemény? (Magyarok részére - Magyar gyártmány). Kiadói tűzött papírkötés, kissé viseltes borítóval, belül nagyrészt jó állapotban, 48 p.
2 db szakácskönyv: Villámkonyha. + A Felvidék konyhája. A Délmagyarország és a Délvilág szakácskönyve 7. és 8. Szeged, 2012-2013, Délmagyarország. Gazdag képanyaggal illusztrálva. Kiadói kartonált papírkötés.
Darabanth Kft. a weboldalán cookie-kat használ annak érdekében, hogy a weboldal a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsa. Amennyiben Ön folytatja a böngészést a weboldalunkon, azt úgy tekintjük, hogy nincs kifogása a tőlünk érkező cookie-k fogadása ellen.
Darabanth Aukciósház
![Hunyady Erzsébet, bánffyhunyadi: A jó házi konyha. Így kell főzni! A sütés-főzés tudományának új kódexe. Összeáll. - - -. Francia konyha és Vendéglátás című részekkel kiegészítette Tutsek Anna. Ötödik kiadás. Bp., [1934], Singer és Wolfner, (Fővárosi-ny.), LXVIII+444 p. Hunyady Erzsébet gasztronómiai szerző ,,A jó konyha. Így kell főzni!" című receptsorozata eredetileg füzetes formában látott napvilágot, 1922-1933 között. A füzetes megjelenést 1924-ben követte a kötetformátum első kiadása. A magyar gasztronómia eljárásait és receptjeit tömörítő szakmunka. Kiadói illusztrált félvászon-kötésben, kopott, foltos borítóval, hiányzó elülső szennylapnak, a hátsó szennylapon ceruzás bejegyzésekkel.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/3/3394058.jpg)
