https://www.darabanth.com/
https://static.darabanth.com/
https://static.darabanth.com/auction/img/

Continuous online auctions

Cart contents (0)
Register - sign up
Continuous online auctions
Tételek lista
Filter

Books: Gastronomy and Gardening

Number of items: 95

{d<} {dn} {dl} {d>}{hnn}{sep}{mnn}{sep}{snn} left Auction is over! Item soon called at the auction hall
1 / 8
Pomológia. I., III., V. köt. [Teljes sorozat, csak ez a három kötet jelent meg!] I.: Őszibarack I.; III.: Alma I.; V.: Körte I. Szerk.: Kerekes Lajos. A fajtákat leírta: Horn János. A gyümölcsképeket természet után festette: Kochné Klopfer Erzsébet. Bevezetéssel ellátta: Rapaics Raymund. [Bp.], 1937-1941, Növényvédelem és Kertészet (Stephaneum-ny.), 24 p.+ 38 (színes képtáblák) t. (eredetileg 40 t.); 34 p.+ 40 t.; 7+[1] p.+ 40 t. A borítórajz Gönczi-Gebhardt Tibor munkája. Kiadói félvászon mappákban, kissé viseltes borítóval, helyenként kissé foltos lapokkal. Az I. kötetből két tábla hiányzik!
1
23957.

Pomológia. I., III., V. köt. [Teljes sorozat, csak ez a három kötet jelent meg!] I.: Őszibarack I.; III.: Alma I.; V.: Körte I. Szerk.: Kerekes Lajos. A fajtákat leírta: Horn János. A gyümölcsképeket természet után festette: Kochné Klopfer Erzsébet. Bevezetéssel ellátta: Rapaics Raymund. [Bp.], 1937-1941, Növényvédelem és Kertészet (Stephaneum-ny.), 24 p.+ 38 (színes képtáblák) t. (eredetileg 40 t.); 34 p.+ 40 t.; 7+[1] p.+ 40 t. A borítórajz Gönczi-Gebhardt Tibor munkája. Kiadói félvászon mappákban, kissé viseltes borítóval, helyenként kissé foltos lapokkal. Az I. kötetből két tábla hiányzik!

{d<} {dn} {dl} {d>}{hnn}{sep}{mnn}{sep}{snn} left
Available for bidding
Starting price:
30 000 HUF
82,19
EUR
,
98,36
USD
Number of bids:
0
Minimum bid:
30 000 HUF
 
30 000 36 000 42 000
Czifray István: Magyar nemzeti szakácskönyve. 1649 különféle utasítás a hús- és böjti ételek, tészták, sütemények, sültek, nedvek, kocsonyák, fagylaltok, gyümölcsök, likőrök stb. készítésére nézve. Függelékül: Hasznos háziszerek, szépítőszerek. Bp., 1888, Rózsa Kálmán és neje, XXXII+612 p. Nyolczadik tetemesen javított és bővített kiadás. Javított gerincű illusztrált félvászon-kötésben, kopott, foltos, sérült borítóval, javított gerinccel, laza fűzéssel, aláhúzásokkal.
1
23958.

Czifray István: Magyar nemzeti szakácskönyve. 1649 különféle utasítás a hús- és böjti ételek, tészták, sütemények, sültek, nedvek, kocsonyák, fagylaltok, gyümölcsök, likőrök stb. készítésére nézve. Függelékül: Hasznos háziszerek, szépítőszerek. Bp., 1888, Rózsa Kálmán és neje, XXXII+612 p. Nyolczadik tetemesen javított és bővített kiadás. Javított gerincű illusztrált félvászon-kötésben, kopott, foltos, sérült borítóval, javított gerinccel, laza fűzéssel, aláhúzásokkal.

{d<} {dn} {dl} {d>}{hnn}{sep}{mnn}{sep}{snn} left
Available for bidding
Starting price:
12 000 HUF
32,88
EUR
,
39,34
USD
Number of bids:
1
Minimum bid:
13 000 HUF
 
13 000 15 000 18 000
Ujváry Sándor: Takarékos polgári szakácskönyv és házi cukrászat. 500 recept. Debrecen-Bp., [1924], Csáthy Ferenc, 128 p. Kiadói papírkötés, foltos, sérült borítóval és gerinccel, helyenként kissé foltos lapokkal, ceruzával írt névbejegyzéssel. (Ritka!)
1
23959.

Ujváry Sándor: Takarékos polgári szakácskönyv és házi cukrászat. 500 recept. Debrecen-Bp., [1924], Csáthy Ferenc, 128 p. Kiadói papírkötés, foltos, sérült borítóval és gerinccel, helyenként kissé foltos lapokkal, ceruzával írt névbejegyzéssel. (Ritka!)

{d<} {dn} {dl} {d>}{hnn}{sep}{mnn}{sep}{snn} left
Available for bidding
Starting price:
8 000 HUF
21,92
EUR
,
26,23
USD
Number of bids:
1
Minimum bid:
8 500 HUF
 
8 500 10 000 11 000
Panni néni: Legújabb szegedi szakácskönyv. Szeged, 1903., Gönczi József, 384+16 p. "A Rézi néni Szegedi szakácskönyvével 1876-ban kezdődött "szegedi szakácskönyv dömping" utolsó "zászlóvivője" volt Panni néni. Főzőkönyvének ez az egy kiadása látott napvilágot, amelynek az az érdekessége, hogy vagy a nyomda, vagy a kötészet hibájából úgy került forgalomba, hogy a receptek utolsó levele (385. l. verzóján egy hirdetéssel) kimaradt a könyvből, így a fellelhető példányok zöméből hiányzik." (Horváth Dezső.) Kiadói illusztrált félvászon-kötés, kopott, foltos borítóval, kissé foltos lapokkal, két nyomdahibás lappal (14-15 p.)
1
23960.

Panni néni: Legújabb szegedi szakácskönyv. Szeged, 1903., Gönczi József, 384+16 p.
"A Rézi néni Szegedi szakácskönyvével 1876-ban kezdődött "szegedi szakácskönyv dömping" utolsó "zászlóvivője" volt Panni néni. Főzőkönyvének ez az egy kiadása látott napvilágot, amelynek az az érdekessége, hogy vagy a nyomda, vagy a kötészet hibájából úgy került forgalomba, hogy a receptek utolsó levele (385. l. verzóján egy hirdetéssel) kimaradt a könyvből, így a fellelhető példányok zöméből hiányzik." (Horváth Dezső.)
Kiadói illusztrált félvászon-kötés, kopott, foltos borítóval, kissé foltos lapokkal, két nyomdahibás lappal (14-15 p.)

{d<} {dn} {dl} {d>}{hnn}{sep}{mnn}{sep}{snn} left
Available for bidding
Starting price:
8 000 HUF
21,92
EUR
,
26,23
USD
Number of bids:
0
Minimum bid:
8 000 HUF
 
8 000 9 500 11 000
St. Hilaire, Josephine von: Die wahre Kochkunst, oder: neuester geprüftes und vollständiges Illustrirtes Pester Kochbuch. ... Pester Kochbuch neu bearbeitet und vermehrt von Emil Wiesner. ... [A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített Képes pesti szakácskönyv.] Bp., én.,Athenaeum, 4+495 p. 30. Auflage. Német nyelven. Szövegközti fekete-fehér képanyaggal illusztrált. Kiadói illusztrált félvászon-kötés, a borító illusztrációnál "Rézi néni: Szegedi szakácskönyv" illusztrációját használták fel, de "Illustrirtes Budapester Kochbuch von Josephine v. St. Hilaire. ... " feliratozással a borítón, kopott, foltos borítóval, sérült gerinccel, a hátsó tábla sérült, de belül jó állapotban.
1
23961.

St. Hilaire, Josephine von: Die wahre Kochkunst, oder: neuester geprüftes und vollständiges Illustrirtes Pester Kochbuch. ... Pester Kochbuch neu bearbeitet und vermehrt von Emil Wiesner. ... [A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített Képes pesti szakácskönyv.] Bp., én.,Athenaeum, 4+495 p. 30. Auflage. Német nyelven. Szövegközti fekete-fehér képanyaggal illusztrált. Kiadói illusztrált félvászon-kötés, a borító illusztrációnál "Rézi néni: Szegedi szakácskönyv" illusztrációját használták fel, de "Illustrirtes Budapester Kochbuch von Josephine v. St. Hilaire. ... " feliratozással a borítón, kopott, foltos borítóval, sérült gerinccel, a hátsó tábla sérült, de belül jó állapotban.

{d<} {dn} {dl} {d>}{hnn}{sep}{mnn}{sep}{snn} left
Available for bidding
Starting price:
6 000 HUF
16,44
EUR
,
19,67
USD
Number of bids:
0
Minimum bid:
6 000 HUF
 
6 000 7 000 8 000
Z. Tábori Piroska: A Ma szakácskönyve. 2000 recept diétás ételek, olcsó és gyorsan készülő ételek, weekend főzés, nyers ételek. A diétás étrendet összeállította: Vincze Jenő. Külön melléklet: Így főzzünk ma! A háborús idők konyhai tanácsadója, sok takarékos recepttel. Bp., 1942, Dante, (K. J.-ny.), XXXIV+598 p. Javított gerincű félvászon-kötésben, kopott, foltos borítóval, javított kötéssel, az utolsó 4-5 lap sérült, az utolsó lap hiányzik, kissé foltos lapokkal.
1
23962.

Z. Tábori Piroska: A Ma szakácskönyve. 2000 recept diétás ételek, olcsó és gyorsan készülő ételek, weekend főzés, nyers ételek. A diétás étrendet összeállította: Vincze Jenő. Külön melléklet: Így főzzünk ma! A háborús idők konyhai tanácsadója, sok takarékos recepttel. Bp., 1942, Dante, (K. J.-ny.), XXXIV+598 p. Javított gerincű félvászon-kötésben, kopott, foltos borítóval, javított kötéssel, az utolsó 4-5 lap sérült, az utolsó lap hiányzik, kissé foltos lapokkal.

{d<} {dn} {dl} {d>}{hnn}{sep}{mnn}{sep}{snn} left
Available for bidding
Starting price:
4 800 HUF
13,15
EUR
,
15,74
USD
Number of bids:
0
Minimum bid:
4 800 HUF
 
4 800 5 500 6 500
Tolnai Kálmán: Gombagyűjtők szakácskönyve I-II. [Teljes mű két kötetben.] (Számozott minikönyv.) [Budapest], (1984). (Nyomdaipari Grafikai Vállalat - Ságvári Nyomda). 123 + [5] p.; 170 + [6] p. Első kiadás. Összesen 500 példányban készült gombászati ismertetőnk és szakácskönyvünk Tolnai Kálmán (1923-1992) újságíró, műkedvelő gombász műve. A munka mindkét kötete számozott, lajstromszáma 274, illetve 264. Oldalszámozáson belül néhány egész oldalas ábrával. Egységes, aranyozott, enyhén foltos kiadói vászonkötésben. Jó példány.
1
23963.

Tolnai Kálmán: Gombagyűjtők szakácskönyve I-II. [Teljes mű két kötetben.] (Számozott minikönyv.)
[Budapest], (1984). (Nyomdaipari Grafikai Vállalat - Ságvári Nyomda). 123 + [5] p.; 170 + [6] p. Első kiadás.
Összesen 500 példányban készült gombászati ismertetőnk és szakácskönyvünk Tolnai Kálmán (1923-1992) újságíró, műkedvelő gombász műve. A munka mindkét kötete számozott, lajstromszáma 274, illetve 264. Oldalszámozáson belül néhány egész oldalas ábrával.
Egységes, aranyozott, enyhén foltos kiadói vászonkötésben. Jó példány.

{d<} {dn} {dl} {d>}{hnn}{sep}{mnn}{sep}{snn} left
Available for bidding
Starting price:
4 000 HUF
10,96
EUR
,
13,11
USD
Number of bids:
0
Minimum bid:
4 000 HUF
 
4 000 4 800 5 500
Fülöp Margit: Mindenki szakácskönyve. Bp.,[1949.],Budapest Székesfővárosi Irodalmi és Művészeti Intézet, 207+1 p. 1. kiadás. Benne 3 kézzel írt és egy újságkivágásos recepttel. Kiadói félvászon-kötés, kopott borítóval, sérült gerinccel. laza, sérült kötéssel, foltos lapokkal.
1
23964.

Fülöp Margit: Mindenki szakácskönyve. Bp.,[1949.],Budapest Székesfővárosi Irodalmi és Művészeti Intézet, 207+1 p. 1. kiadás. Benne 3 kézzel írt és egy újságkivágásos recepttel. Kiadói félvászon-kötés, kopott borítóval, sérült gerinccel. laza, sérült kötéssel, foltos lapokkal.

{d<} {dn} {dl} {d>}{hnn}{sep}{mnn}{sep}{snn} left
Available for bidding
Starting price:
3 000 HUF
8,22
EUR
,
9,84
USD
Number of bids:
0
Minimum bid:
3 000 HUF
 
3 000 3 600 4 200
Csoma Zsigmond: Szőlészeti, borászati hagyományok, a megújulás és közösség kötelékében. (Kapcsolatok, hatások, konfliktusok Dunántúl és Európa között a 17. század végétől a 20. század elejéig.) Centrál-Európa Alapítványi Könyvek 3. Debrecen-Bp., 1994-1995, Centrál-Európa Alapítvány, 487 p. Egyetlen kiadás. Kiadói papírkötés.
1
23965.

Csoma Zsigmond: Szőlészeti, borászati hagyományok, a megújulás és közösség kötelékében. (Kapcsolatok, hatások, konfliktusok Dunántúl és Európa között a 17. század végétől a 20. század elejéig.) Centrál-Európa Alapítványi Könyvek 3. Debrecen-Bp., 1994-1995, Centrál-Európa Alapítvány, 487 p. Egyetlen kiadás. Kiadói papírkötés.

{d<} {dn} {dl} {d>}{hnn}{sep}{mnn}{sep}{snn} left
Available for bidding
Starting price:
7 000 HUF
19,18
EUR
,
22,95
USD
Number of bids:
0
Minimum bid:
7 000 HUF
 
7 000 8 000 9 500
Kurtz Béla: A szállodásipar. Budapest, 1942. A Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete (Merkantil-nyomda). [2] + 273 + [1] p. + 9 melléklet (3 kihajtható: két kétoldalas költségszámítási táblázat, egy hasonmás; 6 kétoldalas). Egyetlen kiadás. Teljességre törekvő kézikönyv a szállodairányítás kérdéseiről, mely a szálloda építészeti, belsőépítészeti, hangszigetelési, bútorozási, műszaki, karbantartási, takarítási és higiénés kihívásaitól a személyzet feladatainak tárgyalásán át a marketing és könyvelés problémáiig szerteágazó témákban ad tanácsot a reménybeli szállodavezetők számára; a kötet kitér a nyugati és a hazai gyakorlat különbségeire, illetve - háborús év lévén - légoltalmi kérdésekre is. A szerző a Gellért Szálló igazgatója. Kiadói kopottas félvászon kötésben, a fűzésnél elváltak a lapok, de mind jó állapotban, könnyen javítható
1
23966.

Kurtz Béla: A szállodásipar. Budapest, 1942. A Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete (Merkantil-nyomda). [2] + 273 + [1] p. + 9 melléklet (3 kihajtható: két kétoldalas költségszámítási táblázat, egy hasonmás; 6 kétoldalas). Egyetlen kiadás. Teljességre törekvő kézikönyv a szállodairányítás kérdéseiről, mely a szálloda építészeti, belsőépítészeti, hangszigetelési, bútorozási, műszaki, karbantartási, takarítási és higiénés kihívásaitól a személyzet feladatainak tárgyalásán át a marketing és könyvelés problémáiig szerteágazó témákban ad tanácsot a reménybeli szállodavezetők számára; a kötet kitér a nyugati és a hazai gyakorlat különbségeire, illetve - háborús év lévén - légoltalmi kérdésekre is. A szerző a Gellért Szálló igazgatója. Kiadói kopottas félvászon kötésben, a fűzésnél elváltak a lapok, de mind jó állapotban, könnyen javítható

{d<} {dn} {dl} {d>}{hnn}{sep}{mnn}{sep}{snn} left
Available for bidding
Starting price:
5 000 HUF
13,70
EUR
,
16,39
USD
Number of bids:
0
Minimum bid:
5 000 HUF
 
5 000 6 000 7 000
[Menon, Joseph (1700?-1771)]: La Cuisiniere Bourgeoise, suivie de L'Office a l'usage de tous ceux qui se mélent de dépenses de Maisons. Liege, 1788., C. Plomteux, 492 p. Francia nyelven. Nouvelle Édition. Korabeli aranyozott gerincű egészbőr-kötés, kopott borítóval, sérült gerinccel, foltos lapokkal, a lapok egy részének alján (összesen kb. 15 lap) szöveget nem érintő sérülésekkel.
1
23967.

[Menon, Joseph (1700?-1771)]: La Cuisiniere Bourgeoise, suivie de L'Office a l'usage de tous ceux qui se mélent de dépenses de Maisons. Liege, 1788., C. Plomteux, 492 p. Francia nyelven. Nouvelle Édition. Korabeli aranyozott gerincű egészbőr-kötés, kopott borítóval, sérült gerinccel, foltos lapokkal, a lapok egy részének alján (összesen kb. 15 lap) szöveget nem érintő sérülésekkel.

{d<} {dn} {dl} {d>}{hnn}{sep}{mnn}{sep}{snn} left
Available for bidding
Starting price:
50 000 HUF
136,99
EUR
,
163,93
USD
Number of bids:
0
Minimum bid:
50 000 HUF
 
50 000 60 000 70 000
Manek, Mira: India varázslatos ízei. Hagyomány és egészség egy tányéron. 2018, Bioenergetic Kiadó. 192p. Kiadói kartonált kötés, jó állapotban.
1
23968.

Manek, Mira: India varázslatos ízei. Hagyomány és egészség egy tányéron. 2018, Bioenergetic Kiadó. 192p. Kiadói kartonált kötés, jó állapotban.

{d<} {dn} {dl} {d>}{hnn}{sep}{mnn}{sep}{snn} left
Available for bidding
Starting price:
12 000 HUF
32,88
EUR
,
39,34
USD
Number of bids:
0
Minimum bid:
12 000 HUF
 
12 000 14 000 16 000

The bids are accepted according to the following bid increments:

up to 1.000 HUF 100 HUF
up to 5.000 HUF 200 HUF
up to 10.000 HUF 500 HUF
up to 20.000 HUF 1.000 HUF
up to 50.000 HUF 2.000 HUF
up to 100.000 HUF 5.000 HUF
up to 200.000 HUF 10.000 HUF
up to 500.000 HUF 20.000 HUF
up to 1.000.000 HUF 50.000 HUF
up to 2.000.000 HUF 100.000 HUF
up to 5.000.000 HUF 200.000 HUF
up to 10.000.000 HUF 500.000 HUF
over 10.000.000 HUF 1.000.000 HUF

Filter auction items

further page navigation

Auction house

  • Address: 16 Andrássy St, Budapest 1061 Hungary
  • Mailing Address: P.O. Box No. 979. Budapest 1244
  • Phone: +36 1 / 317-4757, +36 1 / 266-4154
  • E-mail : icvqw34r5nf?3+o@dasdfefgrabanwf34th.codv4m
  •  
  • Opening hours:
  • Monday: 12-17
  • Tuesday-Wednesday: 10-17
  • Thursday: 10-19
  • Friday: closed
  • Weekend: closed

Gallery

Our sites

APHV
© 2011-2026 Darabanth Auction House Co., Ltd.
H
Item added to the basket

Basket cost in total:

Continue shopping
  To the payment