Roeper, Johannes [August Christian]: Enumeratio Euphorbiarum, quae in Germania et Pannonia gignuntur. [Göttingen] Gottingae, 1824. Typis Caroli Eduardi Rosenbusch. VIII + 68 p. + III t. Első kiadás. Johannes Roeper (1801-1885) német botanikus első tudományos publikációja. A növényrendszertani munka a németországi és pannon kutyatejfélék sajátosságait vizsgálja; a mű végén három, rézmetszetű tábla. Példányunk fűzése kissé meglazult, címlapja és a belív néhány oldala enyhén foltos. Pritzel 7719. Fűzve, sérült gerincű, keretdíszes, foltos, enyhén hiányos kiadói borítóban.
Wagner János: Magyarország gyomnövényei. Írta és a színes táblákat festette Wagner János. 12 táblán 51 színes és 210 szövegközti képpel. Budapest, 1908. M. Kir. Földmívelésügyi Minisztérium - Pallas Rt. ny. [2] + 384 p. + 12 t. (színes). Első kiadás. Wagner János (1870-1955) botanikus, tanítóképezdei tanár és igazgató. A magyar gazdák használatára írt, bevezető jellegű szakmunkájában két évtizedes gyűjtő- és rendszerező munkájára támaszkodva Magyarország gyomnövényeit katalogizálja, oldalszámozáson belül gazdag szövegközti képanyaggal. Valamennyi növényfaj esetén az azonosításra szolgáló részleteken túl az adott faj kártételének jellemzésével és irtási javaslataival. Példányunk fűzése meglazult, egyes táblái kijárnak. Néhány oldalon és táblán kisebb foltosság, apró lapszéli sérülés. Az első fedőborítón régi tulajdonosi bejegyzés. (A m. kir. földmívelésügyi miniszter kiadványa. 8. szám.) BOEH V, 4928. Fűzve, sérült, hiányos gerincű, feliratozott, foltos, sérült kiadói borítóban.
St. Hilaire, Josephine von: Die wahre Kochkunst, oder: neuester geprüftes und vollständiges Pester Kochbuch. [A főzés igaz művészete, avagy a legújabb Pesti Szakácskönyv]. Bp., 1873, Eggenberger IV + 518 p. Fünftundzwanzigste mit den neuesten Kochrecepten vermehrte Auflage. Német nyelven. Egészvászon kötés, az eredeti papírborító felhasználásával, egy lap restaurált
Kugler [Henrik] Géza: A legújabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat. Híres magyar és francia szakácsművészek nyomán, számos képpel. Írta: - -. Bp., ,Rozsnyai Károly, (Neuwald Illés-ny.), 509+1 p. Kiadói illusztrált félvászon-kötés, kopott, sérült borítóval, szétvált fűzéssel, hiányos gerinccel, de belül a lapok épek, tiszták.
Étlapíráshoz szolgáló magyar-német szakszótár. Kézirat gyanánt. Összeállította Zalán Lipót. [Budapest, 1972]. [Nyomda nélkül.] [2] p. + 95 levél. Limitált példányszámban készült gasztronómiai szakszótárunk összeállítója Zalán Lipót, a Hévízi Gyógyfürdő igazgatója, az 1970-es évek néhány gasztronómiai munkájának szerzője. Az előzékeken régi tulajdonosi bejegyzés. Horváth 0. Aranyozott kiadói vászonkötésben. Jó példány, nagyon ritka könyv.
Kalla Kálmán: Ízekre szedem az életem. Bp., 2006, Gundel Étterem, 219+(5) p. Rendkívül gazdag képanyaggal illusztrálva. Kiadói kartonált papírkötés, kiadói papír védőborítóban.
Molnár István, rudinai: Szőlőművelési káté. Kisebb szőlőbirtokosok, gyakorlati szőlőművesek és vincellérek használatára. Átdolgozta: Ulicsny Károly. Ulicsny Károly (1870-?) szőlészeti-borászati főfelügyelő által dedikált példány. Bp., 1929, M. Kir. Belügyminisztérium Kísérleti Ny., 105+(7) p. Átkötött félvászon-kötésben, néhány foltos lappal.
Tokaj. A companion for the bibulous traveller. By David Copp. Introduction by Hugh Johnson OBE. 2 db DEDIKÁCIÓVAL! Bp., 2007. Kiadói papírkötés, jó állapotban.
Tejtermékek, zöldségfélék és gyümölcsök felhasználású a korszerű vendéglátásban. A Pannonia Hotels & Restaurants kiadványa, receptekkel. H.n., é.n., (4)+138+(2) p. Kiadói papírkötés, kissé viseltes borítóval.
Darabanth Auction House
![Roeper, Johannes [August Christian]: Enumeratio Euphorbiarum, quae in Germania et Pannonia gignuntur. [Göttingen] Gottingae, 1824. Typis Caroli Eduardi Rosenbusch. VIII + 68 p. + III t. Első kiadás. Johannes Roeper (1801-1885) német botanikus első tudományos publikációja. A növényrendszertani munka a németországi és pannon kutyatejfélék sajátosságait vizsgálja; a mű végén három, rézmetszetű tábla. Példányunk fűzése kissé meglazult, címlapja és a belív néhány oldala enyhén foltos. Pritzel 7719. Fűzve, sérült gerincű, keretdíszes, foltos, enyhén hiányos kiadói borítóban.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/4/3470563.jpg)
![Wagner János: Magyarország gyomnövényei. Írta és a színes táblákat festette Wagner János. 12 táblán 51 színes és 210 szövegközti képpel. Budapest, 1908. M. Kir. Földmívelésügyi Minisztérium - Pallas Rt. ny. [2] + 384 p. + 12 t. (színes). Első kiadás. Wagner János (1870-1955) botanikus, tanítóképezdei tanár és igazgató. A magyar gazdák használatára írt, bevezető jellegű szakmunkájában két évtizedes gyűjtő- és rendszerező munkájára támaszkodva Magyarország gyomnövényeit katalogizálja, oldalszámozáson belül gazdag szövegközti képanyaggal. Valamennyi növényfaj esetén az azonosításra szolgáló részleteken túl az adott faj kártételének jellemzésével és irtási javaslataival. Példányunk fűzése meglazult, egyes táblái kijárnak. Néhány oldalon és táblán kisebb foltosság, apró lapszéli sérülés. Az első fedőborítón régi tulajdonosi bejegyzés. (A m. kir. földmívelésügyi miniszter kiadványa. 8. szám.) BOEH V, 4928. Fűzve, sérült, hiányos gerincű, feliratozott, foltos, sérült kiadói borítóban.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/4/3470590.jpg)
![St. Hilaire, Josephine von: Die wahre Kochkunst, oder: neuester geprüftes und vollständiges Pester Kochbuch. [A főzés igaz művészete, avagy a legújabb Pesti Szakácskönyv]. Bp., 1873, Eggenberger IV + 518 p. Fünftundzwanzigste mit den neuesten Kochrecepten vermehrte Auflage. Német nyelven. Egészvászon kötés, az eredeti papírborító felhasználásával, egy lap restaurált](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/4/3472811.jpg)
![Kugler [Henrik] Géza: A legújabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat. Híres magyar és francia szakácsművészek nyomán, számos képpel. Írta: - -. Bp., ,Rozsnyai Károly, (Neuwald Illés-ny.), 509+1 p. Kiadói illusztrált félvászon-kötés, kopott, sérült borítóval, szétvált fűzéssel, hiányos gerinccel, de belül a lapok épek, tiszták.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/4/3474140.jpg)
![Étlapíráshoz szolgáló magyar-német szakszótár. Kézirat gyanánt. Összeállította Zalán Lipót. [Budapest, 1972]. [Nyomda nélkül.] [2] p. + 95 levél. Limitált példányszámban készült gasztronómiai szakszótárunk összeállítója Zalán Lipót, a Hévízi Gyógyfürdő igazgatója, az 1970-es évek néhány gasztronómiai munkájának szerzője. Az előzékeken régi tulajdonosi bejegyzés. Horváth 0. Aranyozott kiadói vászonkötésben. Jó példány, nagyon ritka könyv.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/4/3470595.jpg)
