St. Hilaire Jozéfa: A valódi szakácsság vagy legujabban átvizsgált és ...

St. Hilaire Jozéfa: A valódi szakácsság vagy legujabban átvizsgált és tökéletesített Képes pesti szakácskönyv. Saját sokszori kísérletek után érthetőn és pontosan leírta és kiadta: - -. Huszonnyolcadik, a legujabb szakácsvényekkel, a felszeldelés mesterségével, valamint a modern asztal terítésével, bővített kiadás. Átdolgozta Vörös Mari. Számos a szöveg közé nyomtatott ábrával. Bp., 1894, Eggenberger (Hoffmann és Molnár), (Athenaeum-ny.), XVI+474+12 (korabeli reklámok) p. Kiadói félvászon-kötés, kopott borítóval, javított, sérült gerinccel, hiányzó szennylappal, a reklámoknál egy lap hiányzik.