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Katalognummer:

15721.
326. Gelaufene Fernauktion
Bücher: Gastronomie und Gärtnerei

Rufpreis:

2 000 HUF

Zahl der Gebote:

Beschreibung:

Gundel Károly-Reichardt György: A vendéglői felszolgálás kézikönyve.+Palkovics Ede-Dittmayer Andor: A szakácsművészet kézikönyve. Bp.,1926-1925, Stephaneum-Franklin. Átkötött félvászon-kötés, rossz állapotban, a második bekötött munka hiányos (64-77. oldalak között), a gerince sérült, a borítója sérült, kopott, sérült kötéssel, egy kijáró lappal, egy-két javított lappal.

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