Bittner János (szerk.): Finom hentesáruk könyve. Bp., 1909, Mészárosok...

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Katalognummer:

20670.
Beendet 515 Auktion: Philatelie, Postkarten, Numismatik, Kunstwerke, Bücher, Schreibwaren, Schmuck
Bücher: Gastronomie und Gärtnerei

Rufpreis:

4 000 HUF

Zahl der Gebote:

Beschreibung:

Bittner János (szerk.): Finom hentesáruk könyve. Bp., 1909, Mészárosok és Hentesek Lapja, 216 p. Első kiadás. (A tartalomból: Hus- és sonkapácolás.; Szalámi.; Vörös kolbászok.; Nyersen ehető szárazkolbászok.; Véres hurkák.; Disznósajtok.; Szalonna.; Betétes kolbászok.; Lóhentesáruk.; Kóser hentesáruk.; stb.) Egészvászon-kötésben, megviselt, széteső állapotban, a lapok többsége kijár.

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