https://www.darabanth.com/
https://static.darabanth.com/
https://static.darabanth.com/auction/img/

Kontinuierlich Online-Auktionen

Inhalt des Korbes (0)
Registrierung
Kontinuierliche Online-Auktione
Tételek lista
Filtern

Bücher: Gastronomie und Gärtnerei

Zahl der Lose: 80

Die Auktion ist beendet! Das Los wird bald in Auktion
1 / 7
Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]: Az ízlés fiziológiája. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella. Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 1 t. (hártyapapírral védett címkép) + 303 + [1] p. Első magyar kiadás. Jean Antelme Brillat-Savarin (1755-1826), a gasztronómiai esszé megalapítójának alapvető értekezése eredeti nyelven először 1825-ben jelent meg, "Physiologie du gout" címmel. A történeti anekdotákkal és életmódtanácsokkal fűszerezett munka az asztal örömeinek teljes tudásanyagát tekinti át, a szarvasgomba erotikus hatásának ecsetelésétől a vendéglők alapításának történetéig, az ínyencség társadalmi csoportonként eltérő módozataiig: arról, hogy milyen eltérő módon étkezik az orvos, a katona és az apáca, milyen nemzetgazdasági haszna is van a Párizst elözönlő külföldiek sokértelmű éhségének; az esszéfolyamot időről időre megszakító receptek után ismét művelődéstörténeti érdekességek olvashatók. A címlapon régi tulajdonosi bélyegzés. Horváth 191. Színes, illusztrált, enyhén foltos kiadói egészvászon kötésben. Jó példány, ritkán előforduló kötésváltozat.
1
20646.

Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]: Az ízlés fiziológiája. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.
Budapest, 1912. Singer és Wolfner (Márkus Samu ny.) 1 t. (hártyapapírral védett címkép) + 303 + [1] p. Első magyar kiadás.
Jean Antelme Brillat-Savarin (1755-1826), a gasztronómiai esszé megalapítójának alapvető értekezése eredeti nyelven először 1825-ben jelent meg, "Physiologie du gout" címmel. A történeti anekdotákkal és életmódtanácsokkal fűszerezett munka az asztal örömeinek teljes tudásanyagát tekinti át, a szarvasgomba erotikus hatásának ecsetelésétől a vendéglők alapításának történetéig, az ínyencség társadalmi csoportonként eltérő módozataiig: arról, hogy milyen eltérő módon étkezik az orvos, a katona és az apáca, milyen nemzetgazdasági haszna is van a Párizst elözönlő külföldiek sokértelmű éhségének; az esszéfolyamot időről időre megszakító receptek után ismét művelődéstörténeti érdekességek olvashatók.
A címlapon régi tulajdonosi bélyegzés.
Horváth 191.
Színes, illusztrált, enyhén foltos kiadói egészvászon kötésben. Jó példány, ritkán előforduló kötésváltozat.

 
Das Lot is nicht erreichbar
Rufpreis:
12 000 HUF
32,88
EUR
,
39,34
USD
Zahl der Gebote:
0
 
A dohány állati kártevői. Összeáll.: Juhász Árpád, Kadocsa Gyula. Koch Ernőné festményeivel. Bp., 1943, Kiss János-ny., [4]+8+[8] p.+ 21 melléklet. (Komplett.) Egyetlen kiadás. Kiadói papírmappában, a mappa egyik füle különvált. (Ritka!)
1
20647.

A dohány állati kártevői. Összeáll.: Juhász Árpád, Kadocsa Gyula. Koch Ernőné festményeivel. Bp., 1943, Kiss János-ny., [4]+8+[8] p.+ 21 melléklet. (Komplett.) Egyetlen kiadás. Kiadói papírmappában, a mappa egyik füle különvált. (Ritka!)

 
Es ist verkauft
Rufpreis:
10 000 HUF
27,40
EUR
,
32,79
USD
Zahl der Gebote:
1
 
Füredy Lajos: A len és a kender termesztése és kidolgozása különös tekintettel a fonaltermelésre. 12 ábrával. Bp., é.n. Pátria. 99 p. Kiadói papírborítóval Ritka!
1
20648.

Füredy Lajos: A len és a kender termesztése és kidolgozása különös tekintettel a fonaltermelésre. 12 ábrával. Bp., é.n. Pátria. 99 p. Kiadói papírborítóval Ritka!

 
Es ist verkauft
Rufpreis:
3 600 HUF
9,86
EUR
,
11,80
USD
Zahl der Gebote:
11
 
Roeper, Johannes [August Christian]: Enumeratio Euphorbiarum, quae in Germania et Pannonia gignuntur. [Göttingen] Gottingae, 1824. Typis Caroli Eduardi Rosenbusch. VIII + 68 p. + III t. Első kiadás. Johannes Roeper (1801-1885) német botanikus első tudományos publikációja. A növényrendszertani munka a németországi és pannon kutyatejfélék sajátosságait vizsgálja; a mű végén három, rézmetszetű tábla. Példányunk fűzése kissé meglazult, címlapja és a belív néhány oldala enyhén foltos. Pritzel 7719. Fűzve, sérült gerincű, keretdíszes, foltos, enyhén hiányos kiadói borítóban.
1
20649.

Roeper, Johannes [August Christian]: Enumeratio Euphorbiarum, quae in Germania et Pannonia gignuntur.
[Göttingen] Gottingae, 1824. Typis Caroli Eduardi Rosenbusch. VIII + 68 p. + III t. Első kiadás.
Johannes Roeper (1801-1885) német botanikus első tudományos publikációja. A növényrendszertani munka a németországi és pannon kutyatejfélék sajátosságait vizsgálja; a mű végén három, rézmetszetű tábla.
Példányunk fűzése kissé meglazult, címlapja és a belív néhány oldala enyhén foltos.
Pritzel 7719.
Fűzve, sérült gerincű, keretdíszes, foltos, enyhén hiányos kiadói borítóban.

 
Das Lot is nicht erreichbar
Rufpreis:
12 000 HUF
32,88
EUR
,
39,34
USD
Zahl der Gebote:
0
 
Étlapíráshoz szolgáló magyar-német szakszótár. Kézirat gyanánt. Összeállította Zalán Lipót. [Budapest, 1972]. [Nyomda nélkül.] [2] p. + 95 levél. Limitált példányszámban készült gasztronómiai szakszótárunk összeállítója Zalán Lipót, a Hévízi Gyógyfürdő igazgatója, az 1970-es évek néhány gasztronómiai munkájának szerzője. Az előzékeken régi tulajdonosi bejegyzés. Horváth 0. Aranyozott kiadói vászonkötésben. Jó példány, nagyon ritka könyv.
1
20650.

Étlapíráshoz szolgáló magyar-német szakszótár. Kézirat gyanánt. Összeállította Zalán Lipót. [Budapest, 1972]. [Nyomda nélkül.] [2] p. + 95 levél.
Limitált példányszámban készült gasztronómiai szakszótárunk összeállítója Zalán Lipót, a Hévízi Gyógyfürdő igazgatója, az 1970-es évek néhány gasztronómiai munkájának szerzője. Az előzékeken régi tulajdonosi bejegyzés.
Horváth 0.
Aranyozott kiadói vászonkötésben. Jó példány, nagyon ritka könyv.

 
Das Lot is nicht erreichbar
Rufpreis:
12 000 HUF
32,88
EUR
,
39,34
USD
Zahl der Gebote:
0
 
St. Hilaire, Josephine von: Die wahre Kochkunst, oder: neuester geprüftes und vollständiges Pester Kochbuch. [A főzés igaz művészete, avagy a legújabb Pesti Szakácskönyv]. Bp., 1873, Eggenberger IV + 518 p. Fünftundzwanzigste mit den neuesten Kochrecepten vermehrte Auflage. Német nyelven. Egészvászon kötés, az eredeti papírborító felhasználásával, egy lap restaurált
1
20651.

St. Hilaire, Josephine von: Die wahre Kochkunst, oder: neuester geprüftes und vollständiges Pester Kochbuch. [A főzés igaz művészete, avagy a legújabb Pesti Szakácskönyv]. Bp., 1873, Eggenberger IV + 518 p. Fünftundzwanzigste mit den neuesten Kochrecepten vermehrte Auflage. Német nyelven. Egészvászon kötés, az eredeti papírborító felhasználásával, egy lap restaurált

 
Es ist verkauft
Rufpreis:
6 000 HUF
16,44
EUR
,
19,67
USD
Zahl der Gebote:
2
 
Kugler [Henrik] Géza: A legújabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat. Híres magyar és francia szakácsművészek nyomán, számos képpel. Írta: - -. Bp., ,Rozsnyai Károly, (Neuwald Illés-ny.), 509+1 p. Kiadói illusztrált félvászon-kötés, kopott, sérült borítóval, szétvált fűzéssel, hiányos gerinccel, de belül a lapok épek, tiszták.
1
20652.

Kugler [Henrik] Géza: A legújabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat. Híres magyar és francia szakácsművészek nyomán, számos képpel. Írta: - -. Bp., ,Rozsnyai Károly, (Neuwald Illés-ny.), 509+1 p. Kiadói illusztrált félvászon-kötés, kopott, sérült borítóval, szétvált fűzéssel, hiányos gerinccel, de belül a lapok épek, tiszták.

 
Das Lot is nicht erreichbar
Rufpreis:
6 000 HUF
16,44
EUR
,
19,67
USD
Zahl der Gebote:
0
 
Természetes gyógymódok - Ötletek az egészség és a szépség megőrzéséhez ( kártyacsomag, gyűrűsmappában) Nem komplett 1. Gyógynövények - 2. Gyógyteák - 3. Aromaterápia - 4. Homeopátia - 5. Fűszernövények - 6. Természetes kozmetikumok - 7. Házipatika - 8. Kertünk gyógyszertára - 9. Betegségek és gyógyításuk - 10. Vizsgálati módszerek - 11. Természetes terápia -
1
20653.

Természetes gyógymódok - Ötletek az egészség és a szépség megőrzéséhez ( kártyacsomag, gyűrűsmappában) Nem komplett
1. Gyógynövények -
2. Gyógyteák -
3. Aromaterápia -
4. Homeopátia -
5. Fűszernövények -
6. Természetes kozmetikumok -
7. Házipatika -
8. Kertünk gyógyszertára -
9. Betegségek és gyógyításuk -
10. Vizsgálati módszerek -
11. Természetes terápia -

 
Das Lot is nicht erreichbar
Rufpreis:
3 000 HUF
8,22
EUR
,
9,84
USD
Zahl der Gebote:
0
 
Útmutató a magyarországi méhlegelők térképéhez I-II. kötet. 1972, Országos Méhészeti Szövetkezeti Vállalat. Kiadói papírkötés, kopottas állapotban.
1
20654.

Útmutató a magyarországi méhlegelők térképéhez I-II. kötet. 1972, Országos Méhészeti Szövetkezeti Vállalat. Kiadói papírkötés, kopottas állapotban.

 
Das Lot is nicht erreichbar
Rufpreis:
10 000 HUF
27,40
EUR
,
32,79
USD
Zahl der Gebote:
0
 
Mokry Sámuel: Búzanemesítés. Orosháza, 2009, Orosházi Gazdakör, 82+[2] p. Reprint kiadás (az 1875-ben megjelent könyv hasonmása). Kiadói papírkötés.
1
20655.

Mokry Sámuel: Búzanemesítés. Orosháza, 2009, Orosházi Gazdakör, 82+[2] p. Reprint kiadás (az 1875-ben megjelent könyv hasonmása). Kiadói papírkötés.

 
Das Lot is nicht erreichbar
Rufpreis:
5 000 HUF
13,70
EUR
,
16,39
USD
Zahl der Gebote:
0
 
Hervé This: Molekuláris gasztronómia A-tól Z-ig. Ford.: Békei Noémi, Peer Klára. Bp.,2011,Akadémiai Kiadó. Kiadói papírkötés.
1
20656.

Hervé This: Molekuláris gasztronómia A-tól Z-ig. Ford.: Békei Noémi, Peer Klára. Bp.,2011,Akadémiai Kiadó. Kiadói papírkötés.

 
Es ist verkauft
Rufpreis:
9 000 HUF
24,66
EUR
,
29,51
USD
Zahl der Gebote:
1
 
Kalla Kálmán: Ízekre szedem az életem. Bp., 2006, Gundel Étterem, 219+(5) p. Rendkívül gazdag képanyaggal illusztrálva. Kiadói kartonált papírkötés, kiadói papír védőborítóban.
1
20657.

Kalla Kálmán: Ízekre szedem az életem. Bp., 2006, Gundel Étterem, 219+(5) p. Rendkívül gazdag képanyaggal illusztrálva. Kiadói kartonált papírkötés, kiadói papír védőborítóban.

 
Es ist verkauft
Rufpreis:
6 000 HUF
16,44
EUR
,
19,67
USD
Zahl der Gebote:
1
 

Steigerungsstufen:

bis 1 000 HUF 100 HUF
bis 5 000 HUF 200 HUF
bis 10 000 HUF 500 HUF
bis 20 000 HUF 1 000 HUF
bis 50 000 HUF 2 000 HUF
bis 100 000 HUF 5 000 HUF
bis 200 000 HUF 10 000 HUF
bis 500 000 HUF 20 000 HUF
bis 1 000 000 HUF 50 000 HUF
bis 2 000 000 HUF 100 000 HUF
bis 5 000 000 HUF 200 000 HUF
bis 10 000 000 HUF 500 000 HUF
ab 10 000 000 HUF 1 000 000 HUF

Filtern bei der Auktion

Navigieren zur nächsten Seite

Auktionshaus

  • Adresse: 1061 Budapest, Andrássy Str. 16.
  • Anschrift: 1244, Budapest Pf. 979.
  • Telefon: +36 1 / 317-4757, +36 1 / 266-4154
  • E-mail : icvqw34r5nf?3+o@dasdfefgrabanwf34th.codv4m
  •  
  • Öffnungszeiten:
  • Montag: 12-17
  • Dienstag bis Mittwoch: 10-17
  • Donnerstag: 10-19
  • Freitag: geschlossen
  • Wochenende: geschlossen

Galerie

Unsere Seiten

APHV
© 2011-2026 Darabanth Auktionshaus GmbH.
H
Los im Warenkorb

Gesamtsumme:

Weiter einkaufen
  Zur Kasse