Gasztronómia-könyvtétel, 3 db: Úri, és közönséges konyhákon meg-fo...

Gasztronómia-könyvtétel, 3 db:

Úri, és közönséges konyhákon meg-fordult szakáts-könyv, mellyben külömb-külömb-féle válogatott, tzifra, jó, egésséges, hasznos, tiszta, és szapora étkeknek meg-készítése, sütése, és főzése a' gazd'aszszonyoknak nagy hasznára leábrázoltatik. Bp., 1982, ÁKV. Az 1801-es Füskúti Landerer kiadás reprint kiadása. Kiadó kartonált kötés, kissé sérült gerinccel.;

Czifray István szakács mester magyar nemzeti szakácskönyve. Bp., 1985, ÁKV. Az 1840-es Trattner-Károlyi-féle kiadás reprint kiadása. Kiadói kartonált papírkötés, kopott borítóval.;

N. Nagyváthy János: Magyar házi gazdasszony. Tekintetes nemes Szala vár megye' táblabírója által. Bp., 1986, Mezőgazdasági. Az 1820-as Trattner-féle kiadás reprint kiadása. Kiadói kartonált papírkötés, kissé sérült gerinccel.