Venesz József: Ételkészítés technikája. A véndéglátóipari tanulóiskolá...

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Katalognummer:

20111.
Beendet 488. Fernauktion
Bücher: Gastronomie und Gärtnerei

Rufpreis:

1 800 HUF
4,88 EUR, 5,63 USD

Zahl der Gebote:

Beschreibung:

Venesz József: Ételkészítés technikája. A véndéglátóipari tanulóiskolák számára. Bp., 1962, Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó. 703 p + 1 kih t. számos szövegközti és lapszámozáson felüli táblával. Félvászon kötés, címlap és 1. oldal hiány.

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