Es ist verkauft
20024.
Beendet 462. Fernauktion
Bücher: Gastronomie und Gärtnerei
6 000 HUF
3
[Doleskó Teréz] Rézi néni: Szegedi szakácskönyv. Ezernél több ételkészÃtési utasÃtással. (Számozott, hasonmás.) (Budapest, 1996). Ballada Könyvkiadó (Kamipress Nyomda és Könyvkötészet). [III]-XVII + [1] + 518 + [2] p. Kolofon: ,,Ez a könyv 500 számozott példányban készült. 011. számú példány". Doleskó Teréz (1818-1883), a hÃres szegedi szakácsnÅ‘k egyike a szegedi piaristák konyhavezetÅ‘je volt. Nevezetes szakácskönyve elÅ‘ször 1876-ban jelent meg. SzÃnes, illusztrált kiadói kartonkötésben. Jó példány.
Gesamtsumme: