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Katalognummer:

18722.
Beendet 450. Fernauktion
Bücher: Gastronomie und Gärtnerei

Rufpreis:

1 800 HUF

Zahl der Gebote:

Beschreibung:

Szakácsmesterségnek könyvecskéje. A csáktornyai Zrínyi-udvar XVII. századi kéziratos szakácskönyve és a Tótfalusi Kis Miklós által kiadott kolozsvári szakácskönyv. Sajtó alá rendezte, a jegyzeteket és a mutatót összeállította: Király Erzsébet. A bevezető tanulmányt írta: Kovács Sándor Iván. Bp., 1981, Magvető. Kiadói kartonált papírkötés.

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