Ruttkay Udo: A magyar Alföld öntözése. Bp., 1932.,(Pallas-ny.), 21+3 p.+ 1 t. + 9 (mellékletek) t. Papírkötésbe, 'Tiszteletpéldány' bélyegzéssel, két egyéb tanulmány címlapjával.
N. Nagyváthy János: Magyar házi gazdasszony. Bp., 1987, Mezőgazdasági. Az 1820-as kiadás reprint kiadása. Kiadói kartonált papírkötésben, jó állapotban.
Szilágyi István: Régi boltok krónikája. A pest-budai kereskedelem történetéből. Bp., 1986, Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó. Kiadói egészvászon kötés, papír védőborítóval, jó állapotban.
Gundel Imre-Harmath Judit: A vendéglátás emlékei. Bp., 1979., Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó. Kiadói egészvászon-kötésben, papír védőborítóban. A szerző által Dienes Éva (Dienes István felesége) részére dedikált példány.
Untenecker Ferenc: Hogyan készitsünk vajastésztát, előételt, süteményt? Praktikus utmutatás és receptek ízletes tészták készítéséhez. Budapest, 1937. Szerzői. 43 l. Szövegközti fotókkal ill. Fűzve, kissé foltos de egyébként jó állapotban.
Dr. Csizmadia László: A vendéglátás ételei és tálalásuk. Összeáll.: - -. Szakmai Kiskönyvtár. Bp., 1982, Belkereskedelmi Továbbképző Intézet. Kiadói papírkötés.
Die Webseite von Darabanth GmbH nutzt Cookies, um Ihnen die bestmögliche Surferfahrung zu garantieren. Durch das Weitersurfen auf dieser Webseite stimmen Sie der Verwendung der Cookies automatisch zu.