Gundel Károly-Reichardt György: A felszolgálás kézikönyve. Bp., 1938, Klein Mór könyvnyomdája. Átkötött félvászon-kötés, eredeti bekötött borítón javított szakadással, eredeti borító és címlap foltos, címlapon tulajdonosi névbejegyzéssel, két javított lappal.
Ruttkay Udo: A magyar Alföld öntözése. Bp., 1932.,(Pallas-ny.), 21+3 p.+ 1 t. + 9 (mellékletek) t. Papírkötésbe, 'Tiszteletpéldány' bélyegzéssel, két egyéb tanulmány címlapjával.
Gundel Imre és Harmath Judit: A vendéglátás emlékei. A pesti, budai, óbudai fogadók, vendéglők, korcsmák, serházak, kávéházak, mulatók, cukrászdák és egyéb szórakozóhelyek életéből. Bp, 1982, Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó. 361 old. Egészvászon-kötés, papír védőborítóban. Kissé sérült papírborítóval, de egyébként jó állapotban. / Restaurants, pubs, cafes and confectioneries from Budapest. 1979. 361 pg.
Gold magyar gasztronómia. Best of Hungarian hospitality and wine producers. Szerk.: Niszkács Miklós. Bp.,é.n., Párizs 2000 Kiadó Kft. Magyar, angol, német és kínai nyelven. Kiadói kartonált papírkötés, jó állapotban.
Gyümölcsfajta és áruismeret. Egyetemi jegyzet. Szerk.: Dr. Gyuró Ferenc. Bp.,1979., Kertészeti Egyetem. Termesztési Kar - Tartósipari Kar. Kiadói papírkötés.
Megjelent 400 példányban.
Dr. Csizmadia László: A vendéglátás ételei és tálalásuk. Összeáll.: - -. Szakmai Kiskönyvtár. Bp., 1982, Belkereskedelmi Továbbképző Intézet. Kiadói papírkötés.
Darabanth Kft. a weboldalán cookie-kat használ annak érdekében, hogy a weboldal a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsa. Amennyiben Ön folytatja a böngészést a weboldalunkon, azt úgy tekintjük, hogy nincs kifogása a tőlünk érkező cookie-k fogadása ellen.
Darabanth Aukciósház
