Venesz József - Turós Emil: Egységes vendéglátó receptkönyv és konyhatechnológia. Bp., 1961, Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 826 p. Kiadói egészvászon-kötés, nylon védőborítóban.
Darabanth Kft. a weboldalán cookie-kat használ annak érdekében, hogy a weboldal a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsa. Amennyiben Ön folytatja a böngészést a weboldalunkon, azt úgy tekintjük, hogy nincs kifogása a tőlünk érkező cookie-k fogadása ellen.