[Menon, Joseph (1700?-1771)]: La Cuisiniere Bourgeoise, suivie de L'Office a l'usage de tous ceux qui se mélent de dépenses de Maisons. Liege, 1788., C. Plomteux, 492 p. Francia nyelven. Nouvelle Édition. Korabeli aranyozott gerincű egészbőr-kötés, kopott borítóval, sérült gerinccel, foltos lapokkal, a lapok egy részének alján (összesen kb. 15 lap) szöveget nem érintő sérülésekkel.
Fenix Farkas: Magyar gazdaasszony. Köznép és serdülő leánykák használatára Győrött, 1850. ny. n. 211 + [5] p. Egyetlen kiadás. A kötet az alapvető főzési alapanyagok mellet háztartási, gazdasági praktikákat ismertet. BOEH III, 2929. Hozzákötve: Fenix Farkas: Természetrajz. Gazdálkodást kedvelő köznép és serdülő ifjuság használatára Győr, 1850. [Streibig Klára.] [2] + 276 + [3] p. Korabeli aranyozott gerincű egészvászon kötésben. Ritka!
Gedde, John: Ángliai méhes kert. Mely A' Méhekkel való bánásnak mesterségét, és titkait szemünk elejbe terjeszti [. . .] és A' Méh-kasok el-készitésének egy új, és igen hasznos módjával együtt, a' Méhes Gazdáknak eddig fel-talált minden módoknál hasznossabb, kevesebb kölcségű, és fáradságú rendet nyújt, mellyet Ki-adott Ángliai nyelven Gedde János, most pedig most pedig német nyelvből Szattmáry Király György magyar nyelvre fordított, 's - maga különös jegyzésével-is meg-nagyobbodott. Egerben, 1768. A' Püspöki Oskola betőivel. 1 t. (címkép) + 197 + [1] p. + 3 t. Restaurált példány, az első magyar nyelvű méhészeti szakkönyv. John Gedde (1647-1697) angol mezőgazdász posztumusz megjelent méhészeti szakmunkája eredeti nyelven először 1721-ben jelent meg, "The English Apiary, or, The Compleat Bee-Master" címmel. Az angol mezőgazdász méhészeti szakmonográfiáját Szathmári Király György dolgozta át (Eger, 1759), példányunk a második magyar kiadásból való. Oldalszámozáson belül fametszetű könyvdíszekkel. A méhkasokról írt második rész ("Új találmány és igen jeles mód, mellyet a 'méh-kasoknak és köpüknek formájárúl írt Gedde János") önálló részcímlappal. Az első címlapon régi tulajdonosi bejegyzések. Néhány oldalon apró foltosság, néhány oldalon apró, a szövegtükröt nem érintő szúrágásnyom. Minden levél japán papírral megerősítve, szélső margóin kiegészítve. BOEH I. 564. XX. század második felében készült, álbordás bőrkötésben.
Mezei naptár, gazdasági kalendáriom. A nép használatául 1844-dik szökő évre Kiadja a Magyar Gazdasági Egyesület. Szerk.: Kacskovics Lajos. V. év. Illusztrált kiadói papírborítékban Budán, (1843.) Magy. Kir. Egyetem? bet. 68 p. 3 sztl. lev. + 6 üres levél. (jegyzeteléshez). Emlékeztető havi munkatár ( gazdák teendői az adott hónapra) Uralkodóház tagjainak névsora Ügyvédek névsora - lakásuk címe Magyarországi vármegyék gazdasági tanácsok Az állatok ápolása gondviselése Közönséges tanácsok kamatot mutató tábla
Lang, Karl: Die Haushaltung der Menschen unter allen Himmelsstrichen. Eine Gallerie von Darstellungen der merkwürdigsten menschlichen Wohnplätze, Gebräuche, Arbeiten und Sitten. 1. 2. 4. 5. kötetek. Vienna., 1810 Strautzischen Schriften. 247p. XV. t. 274p. XV. t.; 276p. XV. t. 244p 17t. Rézmetszetű táblákkal, korabeli kartonált papírkötésben, jó állapotban.
Kürthy Emilné: Különféle italok. Szörpök, italok, stb. Bp., 1902. Athenaeum. (2)+61p. (Háztartási könyvtár II. füzet.) Kiadói félvászon-kötésben az eredeti borító felhasználásával
Szabóné Nogall Janka: Az uri konyha. Utmutatás a konyhapénz felosztására, a bevásárlásra, az uri konyha összes lakomáinak rendezésére és az egész uri háztartás gondozására. Konyhanaptárral, különleges étlapokkal, hozzávaló szakácskönyvvel, reczeptekkel. Bp., 1912. Érdekes Könyvtár Kiadóhivatala. (Pallas ny.). 160p. Kiadói, aranyozott egészvászon-kötésben, a gerinc alján folttal. Szép állapotban. Ritka H.D.: 1623.
Marencich Ottó: Szótár a vendéglőipar számára. Különös tekintettel az étlap helyesírására 1-2. rész 1. Francia-magyar-német-angol 2. Konyhaszótár magyar-francia (Bp., 1923.), Korvin testvérek. 189 l. Későbbi félbőr kötésben. Jó állapotban. Ritka
Molnár Jeanette: Legujabb nemzeti és budapesti képes nagy házi czukrászat és szakácskönyv. Nélkülözhetetlen kézikönyv takarékos gazdasszonyok és leányok számára. Budapest, 1889. Müller Ignácz. 1 sztl. lev., 71. p., VI., 1 sztl. lev. Hozzákötve: Molnár Jeanette: Legujabb magyar nemzeti és budapesti képes nagy szakácskönyv. Tartalmaz: több száz megbízható és sok évi tapasztalás által kipróbált ételnek készítési módját. Budapest, 1889. Müller Ignácz. 160. p. A két mű egy kötetben, korabeli félvászon kötésben, az eredeti borító felhasználásával, kopott borítóval. Nagyon Ritka
Wrba Alisz: Modern konyhatechnika [Székesfehérvár], 1941, 94 p. Modern konyhatechnika: Mai korszerű ételek változatos, ízletes, 4-6 személyes ételsorai. Összeállította: Wrba Alisz. Első kiadás. Nagyon ritka! Modern félbőr kötésben gerincvignettával
[Ignotus (Veigelsberg Hugó)] Emma asszony: A Hét Szakácskönyve. A Hét pályázatára beérkezett reczipékből összeállította - -. 2. kiadás. Bp., 1908, A Hét. (Révai és Salamon ny.). 358,[9] p. A szerző (1869-1949) 1891-től A Hét című folyóiratnál dolgozott, majd 1908-tól a Nyugat szerkesztője lett. Kiadói, (Dörner és Heimberg Kötészet) festett, aranyozott egészvászon kötésben. Szép példány. H.D.: 706.
Darabanth Kft. a weboldalán cookie-kat használ annak érdekében, hogy a weboldal a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsa. Amennyiben Ön folytatja a böngészést a weboldalunkon, azt úgy tekintjük, hogy nincs kifogása a tőlünk érkező cookie-k fogadása ellen.
Darabanth Aukciósház
![[Menon, Joseph (1700?-1771)]: La Cuisiniere Bourgeoise, suivie de L'Office a l'usage de tous ceux qui se mélent de dépenses de Maisons. Liege, 1788., C. Plomteux, 492 p. Francia nyelven. Nouvelle Édition. Korabeli aranyozott gerincű egészbőr-kötés, kopott borítóval, sérült gerinccel, foltos lapokkal, a lapok egy részének alján (összesen kb. 15 lap) szöveget nem érintő sérülésekkel.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/4/3420612.jpg)
![Fenix Farkas: Magyar gazdaasszony. Köznép és serdülő leánykák használatára Győrött, 1850. ny. n. 211 + [5] p. Egyetlen kiadás. A kötet az alapvető főzési alapanyagok mellet háztartási, gazdasági praktikákat ismertet. BOEH III, 2929. Hozzákötve: Fenix Farkas: Természetrajz. Gazdálkodást kedvelő köznép és serdülő ifjuság használatára Győr, 1850. [Streibig Klára.] [2] + 276 + [3] p. Korabeli aranyozott gerincű egészvászon kötésben. Ritka!](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/4/3449020.jpg)
![Gedde, John: Ángliai méhes kert. Mely A' Méhekkel való bánásnak mesterségét, és titkait szemünk elejbe terjeszti [. . .] és A' Méh-kasok el-készitésének egy új, és igen hasznos módjával együtt, a' Méhes Gazdáknak eddig fel-talált minden módoknál hasznossabb, kevesebb kölcségű, és fáradságú rendet nyújt, mellyet Ki-adott Ángliai nyelven Gedde János, most pedig most pedig német nyelvből Szattmáry Király György magyar nyelvre fordított, 's - maga különös jegyzésével-is meg-nagyobbodott. Egerben, 1768. A' Püspöki Oskola betőivel. 1 t. (címkép) + 197 + [1] p. + 3 t. Restaurált példány, az első magyar nyelvű méhészeti szakkönyv. John Gedde (1647-1697) angol mezőgazdász posztumusz megjelent méhészeti szakmunkája eredeti nyelven először 1721-ben jelent meg, "The English Apiary, or, The Compleat Bee-Master" címmel. Az angol mezőgazdász méhészeti szakmonográfiáját Szathmári Király György dolgozta át (Eger, 1759), példányunk a második magyar kiadásból való. Oldalszámozáson belül fametszetű könyvdíszekkel. A méhkasokról írt második rész ("Új találmány és igen jeles mód, mellyet a 'méh-kasoknak és köpüknek formájárúl írt Gedde János") önálló részcímlappal. Az első címlapon régi tulajdonosi bejegyzések. Néhány oldalon apró foltosság, néhány oldalon apró, a szövegtükröt nem érintő szúrágásnyom. Minden levél japán papírral megerősítve, szélső margóin kiegészítve. BOEH I. 564. XX. század második felében készült, álbordás bőrkötésben.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/4/3406832.jpg)
![Wrba Alisz: Modern konyhatechnika [Székesfehérvár], 1941, 94 p. Modern konyhatechnika: Mai korszerű ételek változatos, ízletes, 4-6 személyes ételsorai. Összeállította: Wrba Alisz. Első kiadás. Nagyon ritka! Modern félbőr kötésben gerincvignettával](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/4/3449261.jpg)
![[Ignotus (Veigelsberg Hugó)] Emma asszony: A Hét Szakácskönyve. A Hét pályázatára beérkezett reczipékből összeállította - -. 2. kiadás. Bp., 1908, A Hét. (Révai és Salamon ny.). 358,[9] p. A szerző (1869-1949) 1891-től A Hét című folyóiratnál dolgozott, majd 1908-tól a Nyugat szerkesztője lett. Kiadói, (Dörner és Heimberg Kötészet) festett, aranyozott egészvászon kötésben. Szép példány. H.D.: 706.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/4/3449270.jpg)
