Dr. Vuk Mihály-Dr. Sándor Zoltán: Élelmiszerkémia.
Bp, 1943, Hungária M. T. E. XXVIII. Molekula Csoportja, Mérnökök Nyomdája-ny. Kiadói papírkötés, megviselt, rossz állapotban, szakadozott borítóval, sérült kötéssel, kijáró lapokkal.
Darabanth Kft. a weboldalán cookie-kat használ annak érdekében, hogy a weboldal a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsa. Amennyiben Ön folytatja a böngészést a weboldalunkon, azt úgy tekintjük, hogy nincs kifogása a tőlünk érkező cookie-k fogadása ellen.