Karinthy Frigyes - Gundel Károly:
Vendéget látni, vendégnek lenni. Gundel Károly tanácsaival.
(Budapest), (1933). Cserépfalvi (Athenaeum Rt. ny.) 74 p. Első kiadás.
Karinthy Frigyes humoros vendéglátási esszéjét Gundel Károly szellemes tanácsai követik, a kötetet Gábor Éva szövegközti karikatúrái illusztrálják. A kiadó a kötetet ugyanabban az évben még két további kiadásban is megjelentette.
Tezla 1710. Horváth 750.
Fűzve, enyhén sérült kiadói borítóban, hátsó borító nélkül. Jó példány.
Csonti Szabó István, vitéz:
A konyhakerti termények okszerű termesztése. 183 rajz és képpel.
Budapest, 1944. ,,Pátria" Irodalmi Vállalat és Nyomda Rt. 300 + [2] p. + 34 t. (24 kétoldalas).
Oldalszámozáson belül számos egész oldalas és szövegközti ábrával kísért szakmunka. Első kiadása 1935-ben jelent meg, példányunk a 4., javított és bővített kiadásból való. Az első két ív levelein halvány foltosság.
BOEH VIII. 4240.
Fűzve, kiadói borítóban.
Ujváry Sándor: Konyhaművészet. Ujváry Sándor szakácskönyve.I.-II. Bp.,én., Országos Magyar Szakácsművészeti és Házicukrászati Főzőtanfolyam, 316 p. Kiadói papírkötés, szakadt borítóval, a papírboríték leszakadt, hiányzik.
Buday Ella:
Mit hogyan - mennyit főzzek? (Gyakorlati szakácskönyv a dolgozó nők részére.)
[Budapest, 1949]. Faragó Imre ny. 176 p.
Néhány oldal enyhén foltos, az utolsó ív leveleinek fűzése kissé meglazult.
Horváth: 218.
Kissé foltos kiadói félvászon kötésben.
Háztartási tanácsok
Bukarest, 1963. Mezőgazdasági és Erdészeti Könyvkiadó (Întreprinderea Poligrafică Cluj). 564 + [4] p.
Gasztronómiai és háztartási tanácsadónk eredetileg orosz nyelven, 1959-ben jelent meg, Moszkvában, a falusi és városi lakosok tájékoztatása céljából, több kiadásban, több millió példányban. A szakácskönyvként is funkcionáló munka a ház körüli teendők teljességét körvonalazza a ház / lakás beosztásától az udvar higiéniájáig, a gyermekneveléstől a konyhaművészetig, receptekig, a tartósítástól a szabás-varrás, a lakáson belüli növénytartástól a ház körüli kertészet kérdésköréig, oldalszámozáson belül egész oldalas és szövegközti ábrákkal gazdagon illusztrálva.
Horváth 0.
Színes, illusztrált kiadói félvászon kötésben. Jó példány.
Ételkészítés kézikönyve.
Budapest, 1965. MNHF Önálló Élelmezési Osztálya [ny. n.] 267 + [1] p.
Belső terjesztésre szánt, limitált példányszámban készült szakmunka. A Magyar Néphadsereg Hadtápfőnöksége (MNHF) által kibocsátott szakácskönyv az ételkészítési eljárások ismertetése után döntően receptúrákat ismertet, tematikus bontásban, levesek, húsételek, hússal készült ételek, mártások, főzelékek, köretek, főtt tészták, saláták és kompótok, sülttészták és reggeli italok fejezeteiben. Kötetünk emlékezetes vonása, hogy valamennyi receptnél közli az étel átlagárát, kalóriaértékét, fehérje-, zsír- és szénhidrát-összetételeét, és az eljárás előtt röviden méltatja az adott étel előnyeit (olcsóság, kis munkaigény, tápláló vagy ünnepi jelleg). A 225. oldaltól a korábban közölt ételek vitamin- és nyomanyag-összetétele, táblázatos formában.
Az első fedőborítón régi tulajdonosi bejegyzés, példányunk sorszámozása kitöltetlen.
Fűzve, illusztrált kiadói borítóban. Jó példány.
Arany György: Mit egyen a beteg ember. A beteg és az egészséges ember diétás étrendje. Schmid Pál bevezetésével. hn., én., Élet és Egészség. Kiadói kopott félvászon-kötés, az utolsó lapon jegyzettel.
Balázs Győző: Húsok és húskészítmények. Mindennapi gondolatok és hasznos tanácsok egy állatorvos gyakorlatából. Bp., 2009, Mundus. Kiadói papírkötés, jó állapotban.
Eleanor Lawrence - Sue Harniess: Gombák. Ford.: Molnár Katalin. Kis természethatározó. A leggyakoribb európai gombák. [Bp.], 1993.,Panem - Grafo. Kiadói kartonált papírkötés. + John Wilkinson - Stefan Buczacki: Gombák. Bp., 1989, Gondolat. Kiadói papírkötés.
Kugler Géza: A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat. Cukrászok, vendéglősök és háziasszonyok legpraktikusabb kézikönyve. Bp., 1983, Állami Könyvterjesztő Vállalat. Reprint kiadás. Kiadói félvászon-kötés, jó állapotban.
Darabanth Auction House
![Csonti Szabó István, vitéz: A konyhakerti termények okszerű termesztése. 183 rajz és képpel. Budapest, 1944. ,,Pátria Irodalmi Vállalat és Nyomda Rt. 300 + [2] p. + 34 t. (24 kétoldalas). Oldalszámozáson belül számos egész oldalas és szövegközti ábrával kísért szakmunka. Első kiadása 1935-ben jelent meg, példányunk a 4., javított és bővített kiadásból való. Az első két ív levelein halvány foltosság. BOEH VIII. 4240. Fűzve, kiadói borítóban.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/1/3124856.jpg)
![Buday Ella: Mit hogyan - mennyit főzzek? (Gyakorlati szakácskönyv a dolgozó nők részére.) [Budapest, 1949]. Faragó Imre ny. 176 p. Néhány oldal enyhén foltos, az utolsó ív leveleinek fűzése kissé meglazult. Horváth: 218. Kissé foltos kiadói félvászon kötésben.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/1/3124895.jpg)
![Háztartási tanácsok Bukarest, 1963. Mezőgazdasági és Erdészeti Könyvkiadó (Întreprinderea Poligrafică Cluj). 564 + [4] p. Gasztronómiai és háztartási tanácsadónk eredetileg orosz nyelven, 1959-ben jelent meg, Moszkvában, a falusi és városi lakosok tájékoztatása céljából, több kiadásban, több millió példányban. A szakácskönyvként is funkcionáló munka a ház körüli teendők teljességét körvonalazza a ház / lakás beosztásától az udvar higiéniájáig, a gyermekneveléstől a konyhaművészetig, receptekig, a tartósítástól a szabás-varrás, a lakáson belüli növénytartástól a ház körüli kertészet kérdésköréig, oldalszámozáson belül egész oldalas és szövegközti ábrákkal gazdagon illusztrálva. Horváth 0. Színes, illusztrált kiadói félvászon kötésben. Jó példány.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/1/3124849.jpg)
![Ételkészítés kézikönyve. Budapest, 1965. MNHF Önálló Élelmezési Osztálya [ny. n.] 267 + [1] p. Belső terjesztésre szánt, limitált példányszámban készült szakmunka. A Magyar Néphadsereg Hadtápfőnöksége (MNHF) által kibocsátott szakácskönyv az ételkészítési eljárások ismertetése után döntően receptúrákat ismertet, tematikus bontásban, levesek, húsételek, hússal készült ételek, mártások, főzelékek, köretek, főtt tészták, saláták és kompótok, sülttészták és reggeli italok fejezeteiben. Kötetünk emlékezetes vonása, hogy valamennyi receptnél közli az étel átlagárát, kalóriaértékét, fehérje-, zsír- és szénhidrát-összetételeét, és az eljárás előtt röviden méltatja az adott étel előnyeit (olcsóság, kis munkaigény, tápláló vagy ünnepi jelleg). A 225. oldaltól a korábban közölt ételek vitamin- és nyomanyag-összetétele, táblázatos formában. Az első fedőborítón régi tulajdonosi bejegyzés, példányunk sorszámozása kitöltetlen. Fűzve, illusztrált kiadói borítóban. Jó példány.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/1/3124847.jpg)
![Eleanor Lawrence - Sue Harniess: Gombák. Ford.: Molnár Katalin. Kis természethatározó. A leggyakoribb európai gombák. [Bp.], 1993.,Panem - Grafo. Kiadói kartonált papírkötés. + John Wilkinson - Stefan Buczacki: Gombák. Bp., 1989, Gondolat. Kiadói papírkötés.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/0/3086237.jpg)
