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Borsódy Mihály: Az édességkészÃtés története. Bp., 1995, Magyar Élelme... https://www.darabanth.com/de/fernauktion/399/kategorien~Bucher/Bucher-Gastronomie-und-Gartnerei~1500007/Borsody-Mihaly-Az-edessegkeszites-tortenete-Bp-1995-Magyar-Elelmezesipari-Tudomanyo~II2437013
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Books: Gastronomy and Gardening
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Beschreibung: Borsódy Mihály: Az édességkészÃtés története. Bp., 1995, Magyar Élelmezésipari Tudományos Egyesület. Fekete-fehér képekkel illusztrált. 246+XLVIII (receptek) p. Kiadói kartonált papÃrkötés, kopott borÃtóval.
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