Es ist zu lizitieren
23819.
521 Auktion: Philatelie, Postkarten, Numismatik, Kunstwerke, Bücher, Schreibwaren, Schmuck
Bücher: Gastronomie und Gärtnerei
8 000 HUF
21,92 EUR, 26,23 USD
4
9 500 HUF
Hegyesi József: A legujabb házi czukrászat kézikönyve. Bp., 1893., Szerző - Czettel és Deutsch-ny., 1 (színes, kihajtható címkép) t. + 247 p.
Hegyesi József cukrász, udvari cukrászmester szakmunkája először 1888-ban jelent meg. Példányunk a mű negyedik, javított és bővített kiadásából való. A receptek után, a 233. oldal után a süteménykészítéshez szükséges öntőformák képes ajánlója.
Színes kőnyomatú illusztrációval ellátott kiadói egészvászon-kötésben, márványozott lapélekkel, kissé kopott borítóval, jó állapotban.
| bis 1 000 HUF | 100 HUF |
| bis 5 000 HUF | 200 HUF |
| bis 10 000 HUF | 500 HUF |
| bis 20 000 HUF | 1 000 HUF |
| bis 50 000 HUF | 2 000 HUF |
| bis 100 000 HUF | 5 000 HUF |
| bis 200 000 HUF | 10 000 HUF |
| bis 500 000 HUF | 20 000 HUF |
| bis 1 000 000 HUF | 50 000 HUF |
| bis 2 000 000 HUF | 100 000 HUF |
| bis 5 000 000 HUF | 200 000 HUF |
| bis 10 000 000 HUF | 500 000 HUF |
| ab 10 000 000 HUF | 1 000 000 HUF |
Gesamtsumme: