Faylné Hentaller Mária: A háztartás kézikönyve. Bp. 1908. Magyar Kereskedelmi Közlöny. 304p. Gazdag képanyaggal. A tartalomból: A konyha. Az élelmiszerek. Az italok. Madártenyésztés. Méhészet. Stb. Kiadói, festett, illusztrált egészvászon-kötésben. Kissé foltos hátsó borítóval.
A magyar városok élelmiszer-piaca. (Értékesítő szövetkezetekkel és vállalatokkal kapcsolatban.) (Budapest, 1912). (Hedvig Sándor ny.) 44 p. Egyetlen kiadás. A rövid munka a hazai mezőgazdasági és élelmiszeripari termelőket szövetkezésre hívja fel: a kézirat gyanánt elkészített munka ugyan érinti a primőr és feldolgozott élelmiszerek exportjának kérdését is, ám elsősorban a belföldi élelmiszer-értékesítés lehetőségeire koncentrál. Az adatsorok között kuriózumként egyes zöldségek (sárgarépa, vereshagyma, vöröskáposzta) régiónkénti piaci árai is feltűnnek. A belív leveleinek sarkán apró gyűrődés. Könyvtári duplum. (A Kézimunkára Nevelő Országos Egyesület Közleményei. 1. füzet.) BOEH V, 0. Fűzve, feliratozott, hiányos, sérült, foltos kiadói borítóban. Ritka.
1902 Földmívelési Értesítő. Kiadja a M. Kir. Földmivelésügyi Minister. XIII. évfolyam. [Egybekötve]. Bp., 1902, Franklin-ny., XIV+(2)+1776 p.+ 96 p. (mellékletek). Félvászon-kötésben, helyenként foltos lapokkal, lapszéli sérülésekkel, ázásnyomokkal, régi intézményi bélyegzőkkel.
2 db könyv - Vad- és halételek. H.n., 1978, ÁFÉSZ. Megjelent 500 példányban. Papírkötés, műbőr tokban. + Nemzeti Útmutató és Címtár 1995. Édes évkönyv. 200 receptkülönlegesség. Kiadói kartonált kötés, kissé kopottas állapotban.
Ambrus Lajos - Csoma Zsigmond - Somlósi Lajos A magyar bor útja - A kezdetektől napjainkig (Összefoglaló bormonográfia) Szombathely, 2003. BKL. 230p. Dedikált. Kiadói kartonált papírkötésben. + Ambrus Lajos: Lugas - tertium datur. Kortárs Kiadó, 2012. 244p. Kiadói papírkötésben
Die Webseite von Darabanth GmbH nutzt Cookies, um Ihnen die bestmögliche Surferfahrung zu garantieren. Durch das Weitersurfen auf dieser Webseite stimmen Sie der Verwendung der Cookies automatisch zu.