Preuss, [Emil]: Leitfaden für Zuckerfabrikchemiker zur Untersuchung in der Zuckerfabrikation vorkommenden Produkte und Hilfsstoffe. Berlin, 1892, Julius Springer, VII+(1)+120 p. Szövegközti ábrákkal illusztrálva. Német nyelven. Kiadói aranyozott egészvászon-kötés, foltos borítóval, helyenként kissé foltos lapokkal.
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