Es ist verkauft
20439.
Beendet 491. Fernauktion
Bücher: Gastronomie und Gärtnerei
2 000 HUF
2
Szakács mesterségnek könyvecskéje. A csáktornyai Zrínyi-udvar XVII. századi kéziratos szakácskönyve és a Tótfalusi Kis Miklós által kiadott kolozsvári szakácskönyv. Sajtó alá rendezte, a jegyzeteket és a mutatót összeállította Király Erzsébet.t Kovács Sándor Iván bevezető tanulmányával. Magyar Hírmondó. Bp., 1981, Magvető, 490 p. Kiadó kartonált papírkötés.
Tutsek Anna: Katóka szakácskönyve. Bp., 1987, Közgazdasági és Jogi, 191+3 p. Reprint kiadás. Kiadói kartonált papírkötésben, jó állapotban.
Gesamtsumme: