Némelly étkek készítési módgya. XVIII. századi kéziratokból összeállít...

Némelly étkek készítési módgya. XVIII. századi kéziratokból összeállította Schram Ferenc. (Miniatűr kötet.) (Budapest), 1972. (Egyetemi Nyomda). 193 + [5] p. Egyetlen kiadás. A XVIII. századi gasztronómiai kéziratok alapján készült szakácskönyv szövegét oldalszámozáson belül 16 egész oldalas és dupla oldalas illusztráció kíséri. A tipográfia, kötésterv Janka Gyula munkája. Az első előzéken apró pótlás, az első nyomtatott oldalon apró hiány. Illusztrált kiadói bőrkötésben. Jó példány.