Es ist verkauft
20307.
Beendet 466. Fernauktion
Bücher: Gastronomie und Gärtnerei
4 000 HUF
1
Gundel Imre - Harmath Judit: A vendéglátás emlékei. A pesti, budai, óbudai fogadók, vendéglők, korcsmák, serházak, kávéházak, mulatók, cukrászdák és egyéb vendéglátóhelyek életéből. (DEDIKÁLT). Bp, 1979, Közgazdasági és Jogi. Első kiadás. Kiadói egészvászon-kötés, minimálisan sérült kiadói papír védőborítóban. A könyv egyik szerzője, Gundel Imre (1927-1993) vendéglős, muzeológus, gasztronómiai író által DEDIKÁLT példány.
Gesamtsumme: