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Katalognummer:

13336.
Beendet 462. Fernauktion
Historische Dokumenten, Handschriften

Rufpreis:

3 200 HUF

Zahl der Gebote:

Beschreibung:

cca 1925-1970 Húskönyv, Dvorzsák Ferenc hentes mester szalámi és húsnemű különlegességek (Bp. III., Szentlélek tér 1.), az elején 1925. évi bevételi-kiadási feljegyzések (2-29. old.), a füzet többi részében későbbi (cca 1960-70), kézzel írt receptek. Össz. 146 oldalnyi bejegyzéssel. Dvorzsák Ferenc óbudai hentes családjának hagyatékából. Egészvászon-kötésben.

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