Yannick Masson - Jean-Luc Danjou: A főzés tudománya. Konyhatechnológiai kalauz. Ford.: Csizi Réka, Nagy Tünde, Szkladányi András, Téglásy György. A magyar kiadás számára átdolgozta: Molnár B. Tamás. Bp., 2016., Magyar Gasztronómiai Egyesület, 821+4 p. Színes képekkel illusztrált szakkönyv. Kiadói papírkötés.
Darabanth Kft. a weboldalán cookie-kat használ annak érdekében, hogy a weboldal a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsa. Amennyiben Ön folytatja a böngészést a weboldalunkon, azt úgy tekintjük, hogy nincs kifogása a tőlünk érkező cookie-k fogadása ellen.
Darabanth Aukciósház
