[Zilahy Ágnes: Valódi magyar szakácskönyv. Bp.,én., Singer és Wolfner],3-368+2 p. Kiadói félvászon-kötés, sérült gerinccel, kopott, foltos borítóval, címlaphiánnyal, kijáró és laza lapokkal, egy lap sérült, hiányos (367/368), lapszéli szakadásokkal, megviselt állapotban.
[Magyar Elek]: Az ínyesmester nagy szakácskönyve. Bp., én., Athenaeum, , Műszaki Könyvkiadó, 328 p. Kiadói félvászon-kötés, kopott borítóval, sérült gerinccel, az utolsó 3 lap és a hátsó szennylap kijár, ebből 2 sérült, gyűrött, részben foltos lapokkal.
Hatvany Lili: Ételművészet, életművészet. Szerk.: - -. I. könyv: Györki Béla: Az étel művészete. II. könyv: Arthur MacGowern: Az élet művészete. Bp.,[1937],Színházi Élet,(Athenaeum-ny.), 256+32 p. Első kiadás. Kiadói egészvászon-kötés, kopott, kissé foltos borítóval, kissé sérült gerinccel, a címlapon és az első lapon szakadással.
Képes Pesti Szakácskönyv. Készítették Sz. Hilaire Jozefa, Kovács Irma, Dorn Anna, Gombos Erzsi és Többen. Függelékkel: A magyar gazdasszony házi kincstára. Harmadik javított és bővített kiadást az uj mértékre átdolgozta, kijavította és Marosy Emilia után. Bp., 1878. Lampel Róbert Könyvkiadása. VI+516+XXVII p. Szövegközti illusztrációkkal. Kiadói félvászon-kötésben, kopott borítóval, javított gerinccel és kötéssel, valamint a könyv elején, a gerinc mentén néhány javított lappal, egy lap hiánnyal, rossz állapotban.
cca 1930 Dekoratív nyomtatvány a Korintha görög szőlővel ízesített ételek (pl. székely harcsa halétel) receptjeivel, 8 képpel a szőlőművelésről, 16p, kissé viseltes.
Dr. Lahmann, [Heinrich]: Hogyan táplálkozzunk? Ford.: Ember János és Müller Antal. Az egyik fordító és kiadó, Ember János által ALÁÍRT példány. Bp., 1901.,Ember János, 154+6 p. Korabeli aranyozott gerincű egészvászon-kötésben, kopott borítóval, hiányzó szennylapokkal, a címlapon kis lyukkal.
Gazdasszonyok könyve. Háztartási tanácsadó. Budapest, 1957. Kossuth Könyvkiadó (Egyetemi Nyomda). 304 p. Egyetlen kiadás. A földművesszövetkezetek részére írt kötet bevezető jellegű munka a szakácsművészetbe, illetve a háztartástanba. Oldalszámozáson belül számos ábrával kísért kötetünk az alapvető eljárások ismertetésén túl döntően ételrecepteket tartalmaz. Aranyozott gerincű, színes, illusztrált, enyhén foltos kiadói félvászon kötésben. Ritka.
Venesz József: Ételkészítés a vendéglátóiparban. Bp., 1968, Közgazdasági és Jogi. Kiadói nyl-kötés, kissé foltos borítóval, a gerincen kis sérüléssel, néhány kissé foltos lappal.
Die Webseite von Darabanth GmbH nutzt Cookies, um Ihnen die bestmögliche Surferfahrung zu garantieren. Durch das Weitersurfen auf dieser Webseite stimmen Sie der Verwendung der Cookies automatisch zu.