Eladva
4 000 Ft
1
Hunyady Erzsébet, bánffyhunyadi: A jó házi konyha. Így kell főzni! A sütés-főzés tudományának új kódexe. Összeáll. - - -. Francia konyha és Vendéglátás című részekkel kiegészítette Tutsek Anna. Ötödik kiadás. Bp., [1934], Singer és Wolfner, (Fővárosi-ny.), LXVIII+444 p.
Hunyady Erzsébet gasztronómiai szerző ,,A jó konyha. Így kell főzni!" című receptsorozata eredetileg füzetes formában látott napvilágot, 1922-1933 között. A füzetes megjelenést 1924-ben követte a kötetformátum első kiadása. A magyar gasztronómia eljárásait és receptjeit tömörítő szakmunka.
Kiadói illusztrált félvászon-kötésben, kopott, foltos borítóval, hiányzó elülső szennylapnak, a hátsó szennylapon ceruzás bejegyzésekkel.
Kosár értéke: