Hreblay Emil: Lúd- és kacsatenyésztés. A szöveg közé nyomott 68 ábrával. Kolozsvár, 1909, Gombos Ferenc, 6+172+26 p. II-ik teljesen átdolgozott s bővített kiadás. Korabeli hirdetésekkel. Kiadói papírkötés, restaurált borítóval, néhány kissé foltos lappal.
Bircher-Benner, Maximilan - Birchner, Max Edwin:
Gyümölcsételek és nyersfőzelékek. A táplálkozás, mint természetes gyógytényező.
Budapest, [1941]. Novák Rudolf és Társa Tudományos Könyvkiadóvállalat (Gyarmati és Bősz ny.) 45 + [3] p.
Maximilian Birchner-Benner (1867-1939) svájci orvos és dietetikus, a teljes értékű táplálkozás úttörője, elsőként ismerte fel az élelmiszeripari eljárások káros hatásait, illetve kritizálta a pusztán kalória-elemzésre szorítkozó diétázást. A vízkúrát és a dietetikát tanulmányozó Birchner később Svájcban magánklinikát nyitott, mely az egészséges táplálkozás és a sok mozgás kiváltotta méregtelenítés elvein alapult. Tisztelői és páciensei közé olyan híres személyek tartoztak, mint Rainer Maria Rilke, Hermann Hesse, Mahátma Gandhi és Thomas Mann (utóbbi a Birchner-klinikán szerzett élményeit felhasználta ,,A varázshegy" című regényéhez). A neves dietetikai és természetgyógyászati szakember dolgozata elsősorban a nyers gyümölcs- és zöldségfogyasztás fontossága mellett érvel, a kötet ételreceptjeinek többségét a szerző fia, a szintén orvosként dolgozó Max Edwin Birchner írta. A mű első magyar fordítása 1934-ben jelent meg, példányunk a második, javított kiadásból való.
Horváth 135.
Fűzve, enyhén sérült, enyhén foltos kiadói borítóban.
Sütemények és tészták könyve. Gyakorlatilag kipróbált utmutatások. Gazdaasszonyok Könyvtára I. köt. Bp., 1911., Bercsényi Nyomda Rt., 3-125+1 p. Korabeli reklámokkal. Korabeli egészvászon-kötés, kopott borítóval, a címlap és a szennylapok hiányoznak, egy lap kijár, foltos lapokkal, ceruzás aláhúzásokkal.
Zilahy Ágnes: Valódi magyar szakácskönyv. Bp., [1926], Singer és Wolfner, 254 p. Nyolcadik kiadás. Kiadói kartonált papírkötés, rossz állapotban, sérült, kopott borítóval, pótolt gerinccel, hiányzó címlappal, helyenként kissé sérült, foltos lapokkal, néhány lapon ceruzás feljegyzésekkel.
Dr. Filarszky Nándor: Növénymorphologia. A növények alaki tulajdonságai és a velök kapcsolatos életjelenségek. Bp., 1911, Franklin-Társulat, XII+1028 p. Gazdag szövegközti képanyaggal illusztrálva. Kiadói papírkötés, sérült, kissé hiányos borítóval, helyenként sérült, kissé foltos lapokkal, a címlapon sarokhiánnyal, tulajdonosi bélyegzővel.
Gyürky Antal: Gyakorlati tanácsok a magyar bortermesztők számára. füzetekben foglalva. VIII. és IX. füzet. Vác, 1883. Mayer Sándor, 213-269 p. Kiadói papírborítóval, Felvágatlan Ritka!
S. Nagy Anikó: Istenek eledele. Történeketek a csokoládéról. Bp., 2014, Pauker Holding Kft. Kiadói kartonált kötés, gerinc sérült, egyébként jó állapotban.
Darabanth Auction House
![Tolnai Kálmán szakácskönyv sorozata, minikönyvek, 1-8. köt. Minikönyvek. 1. köt.: Horgászok szakácskönyve. 2.köt.: Vadászok szakácskönyve. 3.köt.: Vadon termő tea és fűszernövények. 4-5. köt.: Gomba-gyűjtők szakácskönyve I-II. köt. 6.köt.: Vadon termő gyümölcsök. 7. köt. Vadhús- és halételek. 8. köt. Campingezők szakácskönyve. [Bp.], 1985, Ságvári Nyomda. Kiadói műbőr-kötés, sérült kiadói tokban, a tok talpa levált.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/2/3228874.jpg)
![Bircher-Benner, Maximilan - Birchner, Max Edwin: Gyümölcsételek és nyersfőzelékek. A táplálkozás, mint természetes gyógytényező. Budapest, [1941]. Novák Rudolf és Társa Tudományos Könyvkiadóvállalat (Gyarmati és Bősz ny.) 45 + [3] p. Maximilian Birchner-Benner (1867-1939) svájci orvos és dietetikus, a teljes értékű táplálkozás úttörője, elsőként ismerte fel az élelmiszeripari eljárások káros hatásait, illetve kritizálta a pusztán kalória-elemzésre szorítkozó diétázást. A vízkúrát és a dietetikát tanulmányozó Birchner később Svájcban magánklinikát nyitott, mely az egészséges táplálkozás és a sok mozgás kiváltotta méregtelenítés elvein alapult. Tisztelői és páciensei közé olyan híres személyek tartoztak, mint Rainer Maria Rilke, Hermann Hesse, Mahátma Gandhi és Thomas Mann (utóbbi a Birchner-klinikán szerzett élményeit felhasználta ,,A varázshegy című regényéhez). A neves dietetikai és természetgyógyászati szakember dolgozata elsősorban a nyers gyümölcs- és zöldségfogyasztás fontossága mellett érvel, a kötet ételreceptjeinek többségét a szerző fia, a szintén orvosként dolgozó Max Edwin Birchner írta. A mű első magyar fordítása 1934-ben jelent meg, példányunk a második, javított kiadásból való. Horváth 135. Fűzve, enyhén sérült, enyhén foltos kiadói borítóban.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/2/3229826.jpg)
![Zilahy Ágnes: Valódi magyar szakácskönyv. Bp., [1926], Singer és Wolfner, 254 p. Nyolcadik kiadás. Kiadói kartonált papírkötés, rossz állapotban, sérült, kopott borítóval, pótolt gerinccel, hiányzó címlappal, helyenként kissé sérült, foltos lapokkal, néhány lapon ceruzás feljegyzésekkel.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/3/2/3229805.jpg)
